Vegan ve glütensiz krepler

Name: Vegan ve glütensiz krepler
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 muz; 20gr şeker kamışı; 3 soya yoğurdu; 3cl yağ; 20cl badem sütü; 225gr pirinç unu; 1 poşet maya (glutensiz)

şimdi oy verin

Atıştırmalıklar

Çok kolay

1 saat

255 Kcal

Krepler brunch'ların favorisidir, ancak öğleden sonra atıştırmalığı, tatlı veya basit bir kahvaltı olarak da mükemmeldir. İşte, kendilerine zarar vermeden kendilerini şımartmak isteyen tüm intoleranslı/alerjik kişiler için vegan ve glütensiz bir tarif! Tek yapmanız gereken istediğiniz malzemeyi (akçaağaç şurubu, meyve, çikolata...) eklemek. Garantili glutensiz, yumurtasız ve laktozsuz tarifimizi adım adım izleyin!

Malzemeler

1 muz
20gr şeker kamışı
3 soya yoğurdu
3cl yağ
20cl badem sütü
225gr pirinç unu
1 poşet maya (glutensiz)

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Bekleme süresi20 min

Pişirme süresi30 min

Bir kapta muzu çatalla ezin.
Şekeri, yağı ve bitki sütünü ekleyin ve iyice karıştırın.
Soya yoğurdunu ve mayayı ekleyin ve karıştırın.
Unu her seferinde azar azar ekleyin ve karıştırın.
Kabarık krepler için hamuru buzdolabında yaklaşık 20 dakika dinlendirin (isteğe bağlı).
Bir kızartma tavasını kısık ateşte ısıtın. Hazır olduğunda, küçük bir kepçe dolusu hamuru koyun, hafifçe yayın ve yaklaşık 1 dakika pişmeye bırakın.
İpucu: Krepiniz yüzeyinde kabarcıklar oluştuğunda çevirmeye hazır olacaktır.
Diğer yüzeyi 1 dakikadan biraz daha kısa bir süre pişmeye bırakın.
Hamur kalmayana kadar tekrarlayın.
Krepleri bir kule oluşturacak şekilde üst üste dizin ve işte hazırsınız!
Şimdi tek yapmanız gereken onları dilediğiniz gibi süslemek: akçaağaç şurubu, çikolata coulis, taze meyve...

Bu tarifi not alın

Eh Orta Güzel Çok güzel Mükemmel!

Gözlemler

Muz: 120 g elma püresi ile değiştirilebilir.
Badem sütü: diğer tatlardaki içecekleri (pirinç, soya, hindistan cevizi vb.) kullanarak bu zevki çeşitlendirmekten çekinmeyin.