Ekonomik ve sadece 4 malzemeli yumuşacık ricotta keki

şimdi oy verin
Tatlılar
Çok kolay
2 h 40 m
141 Kcal

Hafif ve glütensiz bir kek için, (sıkı durun!) tartmaya bile gerek kalmadan yalnızca 4 malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu nefis ricotta kekini deneyin ;-) Kendinizi suçlu hissetmeden keyifli bir mola vermek için ideal olan bu yumuşacık kek, konuklarınızın da beğenisini kazanacak. Düşük şeker içeriği sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketebilir ya da tatlıya düşkünseniz üzerine dilediğiniz sosu veya süslemeyi (karamel, çikolata, kırmızı meyve sosu; kısacası, kendinizi şımartın!) ekleyebilirsiniz. En güzel önlüğünüzü takın ve aşağıdaki tarifi yapmaya başlayın :-)

Malzemeler

4

Malzemeler

  • 12 cm çapında 1 kek kalıbı
  • Yağlı kâğıt
  • Çırpma teli
  • Kâse

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min
Bekleme süresi2 saat
Pişirme süresi35 min
  • Ekonomik ve sadece 4 malzemeli yumuşacık ricotta keki - Hazırlık adım 1Yumurtayı, ricottayı, agave şurubunu ve mısır nişastasını bir kâseye alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
  • Ekonomik ve sadece 4 malzemeli yumuşacık ricotta keki - Hazırlık adım 2Hamuru yağlanıp yağlı kâğıt serilmiş kalıba dökün.
  • Ekonomik ve sadece 4 malzemeli yumuşacık ricotta keki - Hazırlık adım 3Önceden ısıtılmış 180°C fanlı fırında 35 dakika pişirin.

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Ricotta yerine başka bir malzeme kullanılabilir mi?

Ricotta yerine taze peynir veya mascarpone kullanabilirsiniz.
Agave şurubu yerine bal kullanabilirsiniz. Ancak bal, agave şurubundan daha tatlıdır; bu nedenle daha az kullanmanız gerekir.
Mısır nişastası yerine buğday unu veya başka bir nişasta kullanabilirsiniz.
Evet, mısır nişastasıyla yapıldığında bu kek glütensizdir.
Dilerseniz hamura kırmızı meyveler ekleyebilirsiniz.
Vanilya özütü veya portakal çiçeği suyu gibi dilediğiniz aroma vericileri ekleyebilirsiniz. Çikolatalı bir versiyon hazırlamak isterseniz kakao tozu da ekleyebilirsiniz.
Keki hava almayan bir kapta buzdolabında saklayarak 5 güne kadar muhafaza edebilirsiniz.
Bu kekin şekeri çok az olduğundan, tatlınızın fazla şekerli olmasından endişe etmeden üzerine sos veya süsleme ekleyebilirsiniz. Örneğin kırmızı meyve ya da egzotik meyve sosu veya karamel kullanabilirsiniz.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 141Kcal
  • Karbonhidrat: 8.2g
  • Toplam yağ: 7.9g
  • Az doymuş yağ: 4.7g
  • Protein: 8.7g
  • Lif: 0g
  • Şeker: 6.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (84g)

Pişirme ekipmanları

fırın

Öznitellikler

Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: