Elmalı crumble (vegan ve glütensiz)
Bir elmalı crumble'dan daha kolay ve daha lezzetli ne olabilir? Elmalarınızı çok karmaşık hale getirmeden pişirmek istiyorsanız mükemmel bir tatlı. Lezzetli olmasının yanı sıra, bu tarifin vegan ve glütensiz versiyonunu yapmak da çok kolay. Üstelik çok fazla malzemeye de ihtiyacınız olmayacak... Hepsi iyi noktalar, bu yüzden aşağıdaki adım adım tarifi ve video versiyonunu da izleyin ;-)
Malzemeler
Hazırlık
Elmaları soyun (ya da yıkayın ve organik ise kabuklarını saklayın) ve küçük parçalar halinde doğrayın.
Bir tavada kısık ateşte, bir miktar margarin ve tarçın ile yaklaşık 10 dakika kızartın.
Fırını önceden 180°C'ye ısıtın.
Bu arada crumble'ı hazırlayın: margarin, un, badem tozu ve şekeri bir kaseye koyun. Kumlu bir doku elde etmek için parmaklarınızla karıştırın.
Elmalar yumuşadıktan sonra bir fırın kabının dibine yerleştirin ve üzerine ufalanmış elmaları dizin.
Fırında yaklaşık 20 dakika (fırınınıza bağlı olarak daha fazla) pişirin.
Eğer crumble çok çabuk kızarırsa, üzerine bir alüminyum folyo yerleştirin ve kalan süre boyunca pişmeye bırakın.
Piştikten sonra, crumble'ı olduğu gibi veya bir top vanilyalı dondurma ile servis edin :-)
Gözlemler
Geleneksel bir crumble ile vegan bir crumble arasındaki fark nedir?
Temel fark, tereyağı yerine margarin kullanılmasıdır, bu da crumble'ı vegan ve hayvansal ürünler içermeyen bir hale getirmektedir.
Bu crumble tarifinde başka meyveler kullanılabilir mi?
Evet, tercihlerinize ve mevsime bağlı olarak elmaları armut, kırmızı meyve ve hatta şeftali ile değiştirebilirsiniz.
Crumble'ı nasıl daha gevrek hale getirebilirim?
Daha gevrek bir crumble için, crumble karışımına yulaf ezmesi veya kıyılmış fındık ekleyebilirsiniz.
Crumble'ı önceden hazırlamak mümkün mü?
Evet, crumble'ı önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilir, ardından sıcak ve gevrek olması için servis yapmadan hemen önce pişirebilirsiniz.
Elmalı crumble'ı servis etmenin en iyi yolu nedir?
Crumble en iyi sıcak servis edilir, lezzetli bir kontrast için bir top vanilyalı dondurma veya sebze kreması ile.
Beslenme
- Karbonhidrat: 20.4g
- Toplam yağ: 13.7g
- Az doymuş yağ: 2.1g
- Protein: 3.6g
- Lif: 2.8g
- Şeker: 11g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8




Bu tarifi not alın