Sağlıklı Atıştırmalıklar

Malzemeler: 400 g balkabağı (temizlenmiş) 1 yumurta 80 g rendelenmiş Parmesan peyniri 100 g ekmek kırıntısı 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 200 g ricotta peyniri 1 yumurta 2 yemek kaşığı eritritol (veya 2 yemek kaşığı agave şurubu) 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Malzemeler: Pancarlı krep için 200 ml süt 90 g un 00 80 g pişmiş pancar 1 yumurta 1 tutam tuz Kreplerin iç dolgusu için 125 g ricotta Tadına göre roka tatmak...

Malzemeler: 250 g çilek (taze veya dondurulmuş) 20 gr chia tohumu 3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)

Malzemeler: 125g Yunan yoğurdu 50gr beyaz peynir Nane 1 limon (suyu için) Tuz Biber

Malzemeler: 900 g balkabağı 250 g mozzarella 70 g rendelenmiş parmesan peyniri tadına göre ekmek kırıntıları tadına göre tuz tatlandırmak için kurutulmuş...

Malzemeler: 300 g balkabağı biber (bol) tadına göre tuz tatlandırmak için sızma zeytinyağı

Malzemeler: 1 tatlı patates tuz (tadına bakmak için) sızma zeytinyağı (bir tutam) Provence otları (isteğe bağlı)

Malzemeler: 350 gr balkabağı 1 çiseleme zeytinyağı 200 gr beyaz peynir 60 g Yunan yoğurdu 1 (veya 2) yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1 tutam...

Malzemeler: 40 g yulaf ezmesi 20 cl su (veya süt) 15 gr chia tohumu 100g skyr (veya fromage frais) 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu 60g şekersiz kırmızı meyve...