Malzemeler: 120g nohut unu 1 tatlı patates (oldukça büyük) 2 diş sarımsak 1/2 limon suyu 1 avuç maydanoz 1 çay kaşığı kimyon Tuz Espelette biber Susam tohumları
Malzemeler: 5 yumurta 270 gr yulaf ezmesi 150 gr doğal yoğurt 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu Üzerine (isteğe bağlı):...
Malzemeler: 225 g çekirdeksiz hurma su (kaynar) 1 yemek kaşığı kokusu giderilmiş hindistan cevizi yağı 120 g tahin 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 tutam tuz
Malzemeler: 150 gr ince mısır unu (mısır unu / hazır polenta) 720 ml su tadına göre tuz tatmak için biber 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan (isteğe bağlı) 1...
Malzemeler: 300 g dondurulmuş bezelye (veya taze bezelye) 1 yumurta 100 g beyaz peynir 20 g soğan (1/4 soğan) 5 nane yaprağı 1 yemek kaşığı susam tohumu 4...
Malzemeler: Börekler için : 300gr kabak 100gr beyaz peynir 1 yumurta 100gr un Nötr yağ Tuz Biber Sos için : 125gr Yunan yoğurdu 50g beyaz peynir Nane 1 limon...
Malzemeler: 400 g balkabağı (temizlenmiş) 1 yumurta 80 g rendelenmiş Parmesan peyniri 100 g ekmek kırıntısı 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 100 gr beyaz peynir 6 yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı (gezdirmek için) 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 2 tortilla (buğday) fesleğen yaprakları...
Malzemeler: 350 gr balkabağı 1 çiseleme zeytinyağı 200 gr beyaz peynir 60 g Yunan yoğurdu 1 (veya 2) yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1 tutam...
Malzemeler: 1 paket ınstant maya 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 çorba kaşığı çörek otu 1 çay bardağı yoğurt Tuz un Kızartmak için : Sıvı yağ