Sağlıklı Atıştırmalıklar

Malzemeler: 1 muz 180g bitter çikolata (veya sütlü çikolata, +/-) 120g çıtır fıstık ezmesi (veya fıstık ezmesi + kıyılmış fıstık, +/-)

Malzemeler: 225 g çekirdeksiz hurma su (kaynar) 1 yemek kaşığı kokusu giderilmiş hindistan cevizi yağı 120 g tahin 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 tutam tuz

Malzemeler: 150 gr ince mısır unu (mısır unu / hazır polenta) 720 ml su tadına göre tuz tatmak için biber 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan (isteğe bağlı) 1...

Malzemeler: 300 g dondurulmuş bezelye (veya taze bezelye) 1 yumurta 100 g beyaz peynir 20 g soğan (1/4 soğan) 5 nane yaprağı 1 yemek kaşığı susam tohumu 4...

Malzemeler: 1 yumurta 125g süt 125g un 15g yağ 1/2 poşet kabartma tozu 25g peynir altı suyu (1 kaşık) bir tutam tuz 3 veya 4 yemek kaşığı su

Malzemeler: Carpaccio için: 1/2 küçük karpuz (bebek karpuz) 100 gr beyaz peynir İnce kıyılmış Parmesan (tadına bakmak için) Taze nane yaprakları Bir avuç ceviz...

Malzemeler: 125 g Yunan yoğurdu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı limon suyu 6 dilim salatalık 10 gr soğan Tadına göre karabiber

Malzemeler: 1 kırmızı biber 250g nohut (pişmiş) 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limon (suyunu sıkın) 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tahin (susam püresi) 1 çay...

Malzemeler: Börekler için : 300gr kabak 100gr beyaz peynir 1 yumurta 100gr un Nötr yağ Tuz Biber Sos için : 125gr Yunan yoğurdu 50g beyaz peynir Nane 1 limon...

Malzemeler: 1 yeşil muz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz

Malzemeler: 400 gr patates (+-3 adet) 1 yemek kaşığı zeytinyağı (+-) tuz İsteğe bağlı: Acı biber kırmızı biber (veya diğer baharatlar)

Malzemeler: 400 g balkabağı (temizlenmiş) 1 yumurta 80 g rendelenmiş Parmesan peyniri 100 g ekmek kırıntısı 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 80g yapışkan pirinç unu 70g beyaz şeker 30g mısır nişastası 160g fıstık ezmesi 14cl su

Malzemeler: 250 g çilek (taze veya dondurulmuş) 20 gr chia tohumu 3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)

Malzemeler: 300 g balkabağı biber (bol) tadına göre tuz tatlandırmak için sızma zeytinyağı

Malzemeler: 100 gr beyaz peynir 6 yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı (gezdirmek için) 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 2 tortilla (buğday) fesleğen yaprakları...

Malzemeler: 1 tatlı patates tuz (tadına bakmak için) sızma zeytinyağı (bir tutam) Provence otları (isteğe bağlı)

Malzemeler: 350 gr balkabağı 1 çiseleme zeytinyağı 200 gr beyaz peynir 60 g Yunan yoğurdu 1 (veya 2) yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1 tutam...

Malzemeler: Malzemeler: 1 su bardağı irmik 1 su bardağı şeker 125 gr margarin 1 su bardağı süzme yoğurt 1 su bardağı su

Malzemeler: 1 paket ınstant maya 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 çorba kaşığı çörek otu 1 çay bardağı yoğurt Tuz un Kızartmak için : Sıvı yağ

Malzemeler: Burada fındık / badem 200 g 60 mi pekmezi 10 ml limon suyu veya 1 tutam tutam badem tarçınceviz Vanilya1

Malzemeler: 1 su bardağı şeker 1 su bardağı tahin 200 g yumuşatılmış margarin 1 vanilya Şekeri Yumurta unüzer 3,5 su bardağı Fındık şeker ve tahin karıştırıyoruz

Malzemeler: Oda sıcaklığında tereyağı 100 g Kahverengi şeker 120 g 1 çay kaşığı vanilya ekstresi Fıstık ezmesi 4 yemek kaşığı

Malzemeler: 2 paket petibör bisküvi sıvı harç için : 1 su bardağı süt yarım su bardağı toz şeker yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağ(çok az) 1 yemek...