Malzemeler: 5 yumurta 270 g yulaf unu 150 g doğal yoğurt 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu Üzeri için (isteğe bağlı):...
Malzemeler: 1 muz 180 g bitter çikolata (veya sütlü çikolata, isteğe bağlı) 120 g çıtır fıstık ezmesi (veya fıstık ezmesi ve kıyılmış yer fıstığı, isteğe bağlı)
Malzemeler: 225 g çekirdeksiz hurma su (kaynar) 1 yemek kaşığı kokusu giderilmiş hindistan cevizi yağı 120 g tahin 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 tutam tuz
Malzemeler: 150 g ince mısır unu (mısır unu/polenta için hazır un) 720 ml su Tuz, damak tadınıza göre Karabiber, damak tadınıza göre 1 yemek kaşığı rendelenmiş...
Malzemeler: 300 g dondurulmuş bezelye (veya taze bezelye) 1 yumurta 100 g feta peyniri 20 g soğan (1/4 soğan) 5 nane yaprağı 1 yemek kaşığı susam tohumu 4...
Malzemeler: Carpaccio için: 1/2 küçük karpuz (mini karpuz) 100 g beyaz peynir (feta) İnce parmesan parçaları (isteğe göre) Taze nane yaprakları Bir avuç ceviz...
Malzemeler: 1 kırmızı biber 250 g pişmiş nohut 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limonun suyu 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tahin (susam ezmesi) 1 çay kaşığı toz...
Malzemeler: Mücverler için : 300 g kabak 100 g feta peyniri 1 yumurta 100 g un Nötr yağ Tuz Karabiber Sos için : 125 g Yunan yoğurdu 50 g feta peyniri Nane 1...
Malzemeler: 400 g balkabağı (ayıklanmış) 1 yumurta 80 g rendelenmiş Parmesan peyniri 100 g galeta unu 1 çay kaşığı kuru biberiye 1 çay kaşığı muskat Tuz, damak...
Malzemeler: 100 g feta peyniri 6 yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı (üzerine gezdirmek için) 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 2 adet buğday tortillası Fesleğen...
Malzemeler: 350 g balkabağı 1 çiseleme zeytinyağı 200 g feta peyniri 60 g Yunan yoğurdu 1 veya 2 yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı kuru biberiye 1 tutam karabiber...
Malzemeler: 1 paket ınstant maya 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 çorba kaşığı çörek otu 1 çay bardağı yoğurt Tuz un Kızartmak için : Sıvı yağ
Malzemeler: 1 su bardağı şeker 1 su bardağı tahin 200 g yumuşatılmış margarin 1 vanilya Şekeri Yumurta unüzer 3,5 su bardağı Fındık şeker ve tahin karıştırıyoruz