Sağlıklı Atıştırmalıklar

Malzemeler: 12 hurma (100 g), çekirdeksiz 40 g fındık 1 yemek kaşığı. yulaf gevreği 1 çay kaşığı şekersiz kakao tozu 4 çay kaşığı yer fıstığı püresi

Malzemeler: 10 tarih 5 çay kaşığı yer fıstığı püresi (40g) 15 gr yer fıstığı 120 g bitter çikolata

Malzemeler: 4 buğday ekmeği 1 taze somon biftek (veya 4 dilim somon füme) 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz 1 tutam biber 1 yumurta 1 romaine marul 1...

Malzemeler: 30 g taze maydanoz (bir demet) 30 g Parmesan (veya Grana Padano veya Pecorino) 30 g tuzsuz kavrulmuş yer fıstığı 1 diş sarımsak 50 gr zeytinyağı...

Malzemeler: 500 g kabak (2 orta boy kabak) 50 g rendelenmiş Parmesan peyniri 1 yumurta 35 gr galeta unu 8 nane yaprağı tadına göre tuz tadına göre biber

Malzemeler: 800 ml su 1 salatalık (yaklaşık 200 g) 30 gr taze zencefil 15 nane yaprağı 1 misket limonu (tercihen organik)

Malzemeler: 700 ml su 1 pembe greyfurt 2 dal biberiye

Malzemeler: 800 ml su 1 limon (tercihen organik) 25 ahududu 10 fesleğen yaprağı

Malzemeler: 2 orta boy patates 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (veya zeytinyağı) tuz Biber ½ çay kaşığı kırmızı biber

Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 150g fromage frais 100 g yeşil pesto (veya başka) 1 yumurta haşhaş tohumu (isteğe bağlı) taze fesleğen (isteğe bağlı)

Malzemeler: Çörekler için : 15 cl ılık süt 10g kurutulmuş ekmek mayası 320 g un (T45 veya T55) 1/2 çay kaşığı tuz 40g şeker 40g yumuşak tereyağı 1 yumurta 1...

Malzemeler: 3 elma 1 yemek kaşığı beyaz şeker 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın 1 çay kaşığı sıvı yağ (+/-)

Malzemeler: 150 g sütlü çikolata 100 gr beyaz çikolata 80g şişirilmiş buğday gevreği (smacks)

Malzemeler: 4 yumurta 20 g Parmesan peyniri tatmak için biber tadına göre tuz

Malzemeler: 250 g nohut (önceden pişirilmiş) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı köri tozu 1 çay kaşığı kırmızı...

Malzemeler: 1 patlıcan (yaklaşık 400 g) 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı kekik tadına göre tuz tatmak için biber

Malzemeler: 1 kabak (orta boy) 2 yumurta 60 g ekmek kırıntısı 40 g Parmesan peyniri tuz Biber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 yemek kaşığı sıvı...

Malzemeler: 1 manyok veya manyok (orta boy) Su Tuz Sarımsak tozu Tatlı kırmızı biber (isteğe bağlı)

Malzemeler: 2 adet kabak 80 g rendelenmiş pizza mozzarella (veya scamorza peyniri) 70 gr pişmiş jambon 75 g taze peynir (philadelphia tipi) bir avuç roket...

Malzemeler: 1 yemek kaşığı keten tohumu 3 yemek kaşığı su

Malzemeler: Kinoa: 150 gr kinoa 300 ml su Diğer: 2 domates ½ soğan 1 avuç nane 1 avuç maydanoz tuz yeşil limon suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 150 gr pişmiş...

Malzemeler: 3 yumurta 260 g kabak (yaklaşık 2 orta boy kabak) 12 fesleğen yaprağı 100 ml tohum yağı 100 g skyr (veya Yunan yoğurdu) 40 g rendelenmiş parmesan...

Malzemeler: 2 kabak (yaklaşık 600 g) 200 gr domates püresi 80 g mozzarella (pizzadan) 30 g rendelenmiş Parmesan peyniri 4 fesleğen yaprağı 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 40g badem tozu (yulaf unu/buğday unu) 20g şekersiz kakao tozu 30g çikolatalı peynir altı suyu (vanilya/doğal) 1 tutam tuz (isteğe bağlı) 2 yumurta...