Italyan mutfağı

Malzemeler: 1 kg un 1,5 tatlı kaşığı tuzsıcağa yakın ılık su İÇ HARCI: 500 g kıyma 1 kuru soğan mayanoz pulbiber karabiber tuz

Malzemeler: 1 Su bardağı sıvı yağ 1 Su bardağı ılıksu 1 Su bardağı ılık süt 2 Yumurta ( Birisinin sarısı üzerine) 1 Çorba kaşığı tuz 4-5 Çorba kaşığı toz...

Malzemeler: 3 adet yufka İç harcı için : 500 gkıyma 1 adet soğan ½ bağ maydanoz 2 yemek kaşığı salça 2 tatlı kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı pul biber 2 tatlı...

Malzemeler: Şeker Limonata Küp tereyağı Peynir

Malzemeler: KREP Için : 2 Yumurta 2 su bardağı süt 2 su bardağı un 1çay kaşığı tuz yarım paket k.tozu ayçiçek yağı Iç Harç : kaşar 2 adet domates 3 adet tavuk...

Malzemeler: Krep için : 2 su bardağı un 2 adet yumurta 2 su bardağı süt bir fiske tuz az sıvıyağ Ispanaklı harç için : 700 g kadar ıspanak 1 adet soğan 3 yemek...

Malzemeler: arzu edilen miktarda kıyma biraz bayat ekmek içi rendelenmiş soğan1 yumurta karabiber kimyon tuz 4-6 adet patates 2 adet domates salça zeytinyağı...

Malzemeler: Damla Sakızlı Muhallebi : 1 litre süt 1 yemek kaşığı nişasta (tepeleme) 3 yemek kaşığı un 1-2 tatlı kaşığı damla sakızı reçeli 1 su bardağından bir...

Malzemeler: 10 yaprak güllaç 10 su bardağı süt 2 su bardağı şeker 2 su bardağı hindistan cevizi 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı iri kırılmış fındık 2...

Malzemeler: 75 g. (2 yemek kaşığı) eritilmiş Teremyağ 400 ml (2 su bardağı) ılık su 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 480 g (4 su bardağı) tam buğday...

Malzemeler: 2 adet patlıcan 3 adet olgun domates 5 adet sivri biber 1 adet kırmızı biber 4 diş sarımsak 5-6 dal maydanoz Tuz Zeytin yağ Sirke 1 tatlı kaşığı...

Malzemeler: 1 büyük kase robottan geçirilmiş kakaolu kek Yarım kase böğürtlen reçeli 3 yemek kaşığı hindistan cevizi Yarım paket çırpılmış krem şanti Üst...

Malzemeler: 3 yumurta 3 domates 4 adet yeşil biber Tuz Kırmızı pul biber Sıvıyağ

Malzemeler: 6 yumurta sarisi 6 yumurta aki 1 cup toz seker 1 cay kasigi tuz 2 cup koyu nescafe ya da espresso 453 g mascarpone peyniri Kedi dili biskuvi Uzeri...

Malzemeler: 250 g oda ısısında tere yağ 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı fındık 1 su bardağı nişasta 1yemek kaşığı süt 400 g un 1 yumurta 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 500 G dana bonfile veya kuzu kuşbaşı 1 adet kuru soğan 5-6 adet yeşil biber 3 adet domates tuz karabiber pulbiber 2 kaşık sıvıyağ 1 adet...

Malzemeler: 1 yemek kaşığı margarin 3 yemek kaşığı mısır unu 6 yemek kaşığı toz şeker 4 bardak süt 1 paket vanilya

Malzemeler: 500 g dana kıyma 2 bardak et suyu 2 paket dolmalık fıstık ½ demet maydanoz 1 adet soğan 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam karabiber...

Malzemeler: 1 kilo asma yaprağı 2 su bardağı pirinç 1 bağ taze soğan 1 bağ taze nane 1 bağ dere otu 1 bağ maydanoz ½ kilo vişne ½ kilo erik 2 tatlı kaşığı...

Malzemeler: 1 kase ceviz Hamuru için : 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı soda 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı...

Malzemeler: 4-5 su bardağı kadar un 1 buçuk su bardağı su 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 yumurta yarım çorba kaşığı kuru maya 3 adet kesme şeker 1 buçuk tatlı...

Malzemeler: 1 paket oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağından iki parmak eksik sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı pudra şekeri 2...

Malzemeler: 4-5 patates 1 su bardağı ince bulgur 7-8 taze soğan yarım demet maydonoz 2 çorba kaşığı biber salçası 2 limon suyu 1/2 su bardağı zeytinyağ tuz...

Malzemeler: 500 g. köftelik kıyma 2-3 dilim bayat ekmek 1 soğan 1 yumurta tuz karabiber kızartmak için zeytinyağ 4-5 patates 4 domates 1 kaşık salça sivri...