Italyan mutfağı

Malzemeler: 500 g dana kıyma 2 bardak et suyu 2 paket dolmalık fıstık ½ demet maydanoz 1 adet soğan 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam karabiber...

Malzemeler: 1 kilo asma yaprağı 2 su bardağı pirinç 1 bağ taze soğan 1 bağ taze nane 1 bağ dere otu 1 bağ maydanoz ½ kilo vişne ½ kilo erik 2 tatlı kaşığı...

Malzemeler: 1 kase ceviz Hamuru için : 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı soda 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı...

Malzemeler: 4-5 su bardağı kadar un 1 buçuk su bardağı su 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 yumurta yarım çorba kaşığı kuru maya 3 adet kesme şeker 1 buçuk tatlı...

Malzemeler: 1 paket oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağından iki parmak eksik sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı pudra şekeri 2...

Malzemeler: 4-5 patates 1 su bardağı ince bulgur 7-8 taze soğan yarım demet maydonoz 2 çorba kaşığı biber salçası 2 limon suyu 1/2 su bardağı zeytinyağ tuz...

Malzemeler: 500 g. köftelik kıyma 2-3 dilim bayat ekmek 1 soğan 1 yumurta tuz karabiber kızartmak için zeytinyağ 4-5 patates 4 domates 1 kaşık salça sivri...

Malzemeler: Kayısılı Kısım İçin : 1 Su Bardağı Taze Kayısı Çeyrek Bardak Toz Şeker 2-3 Yemek Kaşığı Su veya : 1 Kase (150 G.) Kayısı Reçeli Veya Marmeladı

Malzemeler: 3 Yufka 300 g kati Kaymak 6 yemek kaşığı tereyağı Şerbeti : 2 su bardağı Şeker 2 su bardağı SuÜzerine : 150 g iri çekilmiş Antep Fıstığı isteğe...

Malzemeler: 2 kutu Yörsan White krem peynir 1/2 kutu krema Yarım su bardağı süzme yoğurt 1 yumurta+1 yumurta akı 1/2 bardak toz şeker 1 paket vanilyalı puding...

Malzemeler: Yufka 3 adet 1 kase çorba deveined doğranmış semizotu doldurur Kıyılmış maydanoz Kıyılmış roka yaprakları 3-4 1 küçük doğranmış domates 7-8 yeşil...

Malzemeler: KEK : Bitter çikolata 100g 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı İki yumurta 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı un 2 kayıp parmakları KREM : 100...

Malzemeler: 2 yumurta (üstte beyaz bir) Yoğurt 1/2 fincan 1 bardak bitkisel yağ Tereyağı 50 g 1 çay kaşığı kabartma tozu Şeker 1 yemek kaşığı 1 çay kaşığı tuz...

Malzemeler: Et bisküvi 2 paket Burçak Sıcak erimiş tereyağı 2 yemek kaşığı Bisküvi Rondo geçti Tereyağı Selüloz 160 gr bitter çikolata 2 paket Çikolata Küçük...

Malzemeler: Gari aşı için : 1 bağ gari otu1 kase buğday 1 kilo kemikli et ½ litre sumak suyu 1 yemek kaşığı sumak ekşisi ½ çay bardağı sıvı yağ Dış harç için :...

Malzemeler: Patlıcan Süt 1-2 tatlı kaşığı Gres pot Un Tuz Hindistan cevizi rende Rendelenmiş kaşar 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı Hellim peyniri 2 yemek kaşığı...

Malzemeler: 5 adet yumurta 2 su bar toz şeker 2 çay bar sıvıyağ 2 çay bar süt 2 paket kabartma tozu 4 su bar un 1 paket vanilya KREMA : 5 yem kaş un 7 yem kaş...

Malzemeler: 250 g margarin 2 çay bardağı şeker 2 çay bardağı kuru üzüm 1 çay bardağı minik bölünmüş ceviz 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 2...

Malzemeler: 200 g tuzsuz tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ 4 su bardağı un yarım su bardağı tozşeker bir buçuk su bardağı pekmez dut pekmezi kullanırım iki buçuk...

Malzemeler: hamur için malzemeler 1 kg un 1/2 çay kaşığı tuz 1 paket kuru maya içme suyu içi için malzeme : 400 g köy peyniri üstü için malzeme : 150 g taze...

Malzemeler: keki : 3 tane yumurta 1 su bardağı tozşeker 1 su bardağı süt 1 /2 su bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu...

Malzemeler: Kek : 3 yumurta 1 kahve fincanı süt 1 kahve fincanı sıvıyağ 2,5 kahve fincanı şeker 3 çorba kaşığı kakao 3,5 kahve fincanı un 1 paket vanilya 1...

Malzemeler: 350 g taze asma yaprağı 250 g dana kuşbaşı et 3 adet kuru soğan 4 yemek kaşığı sıvıyağ Yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek Yarım su bardağı...

Malzemeler: 2 çay bardağı toz şeker 3 çay bardağı süzme yoğurt 350 g taze çilek