Italyan mutfağı

Malzemeler: 1 litre süt 8 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 tutam nane Sosu için : 8 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı su

Malzemeler: 125 g tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı pudra şekeri (toz şekeri robotta çekin) 10-12 kadar incir küp küp kesilmiş 1 paket kabartma tozu...

Malzemeler: 70 g. (2 yemek kaşığı) Teremyağ 40 g. (2 yemek kaşığı) un 500 g. ayıklanmış ıspanak 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 50 g. (1 çay bardağı)...

Malzemeler: Kurabiye kısmı için : 250 g. (7 yemek kaşığı) Teremyağ 2 yumurta 1.5 su bardağı esmer şeker 360 g. (3 su bardağı) elenmiş un 250 g. (2 su bardağı)...

Malzemeler: Mantı hamuru için : 35 g Teremyağ 100 g. ince doğranmış ve suyu sıkılmış ıspanak 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 2 yumurta +1 yumurta sarısı 300...

Malzemeler: 75 g Teremyağ 200 ml su 1 tutam tuz 120 g un 2 yumurta 1 yumurta akı Kreması için : 100 g. Teremyağ 500 ml. süt 3 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı...

Malzemeler: 1 büyük boy ya da 2 küçük boy patlıcan 3 yemek kaşığı zeytinyağ 2 bardak ekmek kırıntısı 2 yumurta 4 diş sarımsak 1 çay bardağı beyaz peynir...

Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı zeytinyağ 1 adet yumurta yarım paket yaş maya veya yarım paket kuru maya 2 çay kaşığı şeker 3 çay kaşığı tuz...

Malzemeler: 500 g kuzu ciğeri 3 adet patates 2 adet kuru soğan Bir tutam maydanoz Sumak Tuz 1 yemek kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kimyon 1 su bardağı un 1 çay...

Malzemeler: 4-5 adet patates 1-2 tane domates arzuya göre sucuk/salam biraz maydanoz rendelenmis kasar peyniri tuz zeytin yagi

Malzemeler: 100 g. oda ısısında tereyağ Yarım su bardağı pudra şekeri 1,5 kaşık su 2 kaşık kakao 15 tane bütün fındık 15 tane tüm antep fıstığı 80 g. bitter...

Malzemeler: 2 çay bardağı toz şeker 3 çay bardağı süzme yoğurt 2 tane şeftali

Malzemeler: 1 paket Yuva 11 g.İnstant maya 200 ml.krema 1 su bardağı süt Yarım su bardağı ılık su 1 yumurta akı 1 çay kaşığı mahlep Çay kaşığı ucu ile muskat...

Malzemeler: 1 adet oda sıcaklığında yumurta 1/4 paket yaşmaya 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı su 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı...

Malzemeler: 250 g oda yumuşaklığında tere yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta akı 1 tatlı kaşığı mahlep 1 çay kaşığı muskat rendesi 1 çay kaşığı tuz 1 paket...

Malzemeler: 1 su bardağı toz şeker 2 su bardağı un 2 adet yumurta 1 su bardağı süt 1/4 su bardağı fındık yağı 2 adet muz 160 g sütlü fındıklı çikolata 1 paket...

Malzemeler: 250 g margarin odasıcaklığında 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı ezilmiş ceviz 1 su bardağı mısır nişastası 1 paket...

Malzemeler: 1 paket oda sıcaklığında margarin 1 su bardağı pudra şekeri 1 yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un 1 kase fındık kırığı 1...

Malzemeler: 1 litre süt 5 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağından az şeker 1 paket toz şanti ve 3 paket halley sosu 1 paket dr oetker çikolata sosu 2,5 bardak süt

Malzemeler: 1 kilo yufka sosu 3 yumurta 1 bardak süt 1 bardak sıvı yağ iç malzemesi : yarım kilo ıspanak yarım kalıp beyaz peynir tuz kırmızı biber

Malzemeler: 1 kg yufka sosu 2 tane yumurta 1,5 su bard süt 1 su bardağına yakın su 1 su bardağına yakın sıvı yağ iç harcı : 1,5 su bardağı haşlanmış yeşil...

Malzemeler: 5-6 adet patlıcan 500 g kuşbası doğranmış kuzu eti 2-3 adet biber baharatlar 3-4 adet sarımsak 2 y.k yoğurt 1y.k tereyağ tuz

Malzemeler: 4 -5 su bardağı kadar un 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı su iç harcı için : yarım kilo kıyma(500 g.) 2 adet kuru soğan karabiber 4 çorba kaşığı...

Malzemeler: Taban için: 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı soğuk süt 125 g tereyağ 275 g un 1 paket vanilya Kreması için : 3 bardak süt 1,5 çay bardağı şeker 1 çay...