Malzemeler: 1 kg kuzu eti yarım kilo ıspanak yaprağı yarım kilo mantar 2 adet kırmızı kapya biber 2 yemek kaşığı salça yada domates suyu 1 adet büyük soğan...
Malzemeler: 1 adet tavuk göğsü 1 çay kaşığı tepeleme kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber (isot) 1/4 çay kaşığı karabiber 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 6 adet tavuk baget 2 adet büyük havuç 2 adet büyük patates 250 g.arpacık soğan Birkaç dal kereviz yaprağı Tuz Karabiber 1 adet limon suyu Üstü...
Malzemeler: 500 G. yumuşak kadayıf 300 g. kadar tavuk 200 g. kaşar rendesi 1 adet kuru soğan 3-4 diş sarımsak 1 adet domates -Pulbibe karabiber kekik tuz...
Malzemeler: 2 kg kuşbaşı tavuk 1 tatlı kaşığı tepeleme kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber 1/4 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1...
Malzemeler: 1 bütün tavuk 1/2 su bardağı zeytinyağı 1 limon ince dilimlenmiş 1/4 su bardağı taze adaçayı 2 tatlı kaşığı baharat karışımı (= 1 tatlı kaşığı tuz...
Malzemeler: 500 g tavuk budu kemiklerinden ve derisinden ayrilmis 3 yemek kasigi zeytinyagi yarim limonun suyu 2 dis sarmisak tuz karabiber 8 yemek kasigi un...
Malzemeler: Arkadaşlar tavugu kıyma olarak almadım.Evde yarım kilo kadar tavuk göğsü vardı.Adanada bazı yemeklerde cok sık kullandığımız kuyruk yağıda mutlaka...
Malzemeler: 1 adet tavuk göğsü 2 tane kırmızı biber 2 tane yeşil kapya biber 2 tane patates 1 küçük kase mısır tuz karabiber kekik 1 cay kaşığı köri 2-3 yemek...