Tavuk köfte

Malzemeler

• Arkadaşlar tavugu kıyma olarak almadım.Evde yarım kilo kadar tavuk göğsü vardı.Adanada bazı
• yemeklerde cok sık kullandığımız kuyruk yağıda mutlaka buzlugumda olur.Onları kullandım.
• Yarım kilo tavuk göğsü
• Cevizden biraz daha büyükçe bir parça kuyruk yağı
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tane orta boy kuru soğan
• 1-2 diş sarımsak
• Tuz
• karabiber
• kırmızı biber
• kimyon ve kekik
• Kıvama göre galeta unu
• İsteğe göre maydanoz

Hazırlık

• Tavuk ve kıyma çekiyoruz.makina yapamaz robot kullanabilirsiniz k.yag.
• Ama soğan ve sarımsak ince kapı ekliyoruz.ard galeta unu yoğurma başlıyoruzaz diğer malzemeleri hariç gerek.2 olur.
• Hesap ve yoguruyoruz düşük yağ ile servis dolaba tutarlılık geri kalanı için olduğu gibi kullanışlı ince kıyılmış maydanoz köfte tutarlılık ekleyebilirsiniz 3 yarım saat kadar ist eğer daha fazla un ekliyoruz ekleyin.
• B püre pişiriyoruz teflon tava öfke dolu oluyor.sonr şeklinde köfte vermek ve sumak soğan cacığı sonraki semizotu salatası.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları