Fırında batata palha (çıtır i̇nce patates)

Name: Fırında batata palha (çıtır i̇nce patates)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 patates (büyük); 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 çay kaşığı sirke

şimdi oy verin

Accompaniments

Çok kolay

40 min

137 Kcal

Ev yapımı fırında Batata Palha, salatalarda, sosisli sandviçlerde ve daha birçok yemekte bu çıtır patateslerden vazgeçemeyenler için daha sağlıklı bir seçenektir. Hazırlaması kolay olan ve yalnızca 3 malzeme gerektiren bu tarif favorileriniz arasına girecek. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler

1 patates (büyük)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı sirke

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Bekleme süresi10 min

Pişirme süresi20 min

Patatesleri soyun ve çok ince dilimler halinde kesin (bir mandolin dilimleyici kullanabilirsiniz). Ardından dilimleri kibrit çöpü inceliğinde şeritler halinde doğrayın.
Patatesleri bir kaba alın, üzerlerini su ve sirkeyle kaplayın ve 10 dakika suda bekletin. Bu sırada fırını 220°C'ye ısıtın. Patatesleri iyice süzüp bir bezle kurulayın. Bir kaba alarak 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla karıştırın.
Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin ve patatesleri tepsiye yayın. Fırında 20 dakika pişirin. İlk 10 dakikanın ardından karıştırmayı unutmayın.
Fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Hazır.

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Kızartılmış Batata Palha ile fırında Batata Palha arasındaki fark nedir?

Fırında Batata Palha daha az yağ kullanılarak hazırlandığı için daha sağlıklı bir seçenektir. Kızartılmış olanı ise sıcak yağda pişirilir; bu da kalori ve yağ miktarını artırır.