Batata palha (pişmiş)
şimdi oy verin
Fırında pişmiş, ev yapımı Batata Palha. Bu küçük patateslere salatalarda, sosisli sandviçlerde veya diğer birçok yemekte karşı koyamayanlar için en sağlıklı seçenektir. Hazırlaması kolay ve sadece 3 malzemeli bu tarif favoriler listenizde yer alacak. İşte adım adım rehberimiz:
Malzemeler
2
Hazırlık
Hazırlama süresi10 min
Bekleme süresi10 min
Pişirme süresi20 min
Patatesleri soyduktan sonra çok ince dilimler halinde kesin (biz ricer kullanıyoruz). Daha sonra dilimleri pipet şeklinde kesin.
Patatesleri bir kapta su ve sirke ile kaplayın. 10 dakika bekletin. Bu arada fırını önceden 220°C'ye ısıtın. İyice süzün ve bir bezle kurulayın. Bir kaseye koyun ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile karıştırın.
Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın (tereyağı) ve patatesleri içine dökün. 20 dakika boyunca pişirin. İlk 10 dakikadan sonra karıştırmayı unutmayın.
Fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Hazır.
FAQ ❓
Kızarmış ve fırınlanmış saman patates arasındaki fark nedir?
Fırında saman patates daha sağlıklı bir seçenektir çünkü daha az yağ kullanır ve fırında pişirilir, oysa kızarmış saman patatesler sıcak yağa batırılır, bu da kalori ve yağı artırır.
Fırında pişmiş saman patates yapmak için başka patates türleri kullanabilir miyim?
Evet, farklı patates çeşitlerini deneyebilirsiniz, ancak İngiliz patatesi çıtır bir doku elde etmek için en yaygın olanıdır.
Saman patatesi nasıl daha da gevrek yapabilirim?
Çıtırlığı artırmak için patatesleri ıslattıktan sonra iyice kuruladığınızdan emin olun ve pişirme süresinin yarısında karıştırmayı unutmayın.
Pişirmeden önce saman patateslere baharat ekleyebilir miyim?
Evet, daha fazla lezzet katmak için patateslerle karıştırmadan önce yağa tuz, karabiber veya kuru otlar gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.
Bu saman patates tarifi kalori kısıtlı diyetler için uygun mu?
Evet, porsiyon başına sadece 137 kalori olan bu tarif, hafif ve lezzetli bir garnitür arayanlar için mükemmel bir seçimdir.
Beslenme
1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 137Kcal
- Karbonhidrat: 15.1g
- Toplam yağ: 7.6g
- Az doymuş yağ: 1.1g
- Protein: 1.5g
- Lif: 1.1g
- Şeker: 1.3g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (85g)
Petitchef_TR Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Bu tarifi not alın