Sebzeli̇ brokoli̇ çorbasi

Malzemeler

• orta boy brokoli
• 1 adet pırasanın beyaz kısmının yarısı
• 1 orta boy patates
• 1 adet kucuk boy kabak
• zeytınyagı
• süt ya da krema
• su
• tuz

Benzer tarifler

Patates püresine mükemmel bir eşlikçi

Hazırlık

• Parçalar halinde kesilmiş brokoli kök ayrıldı ve yıkandı
  pırasa ince patateslerini otlar çerçevesini doğranmış veya küpler halinde kabak dilimlenmiş.
• Bir düdüklü tencere hepsini koy zeytinyağı tuz eklenir eklenir.
• Eterince geç kadar sebze üzerinde iki parmak 1o dakika sonra suyun kaynar koymak için sonra (kaynamaya) ilave haşlanmış süt gecılırılıp mikser (5 dakika)
  yeniden mikser olmadan hizmet tutarlılık ocaktan alınan.