Faux-mage frais sarımsak ve otlar (vegan soya bazlı peynir!)
şimdi oy verin
Tostun üzerine sürün veya mantarlarınızı süslemek için kullanın, soya yoğurdundan yapılan bu sahte büyücü sizi memnun edeceği kadar şaşırtacak da! Burada laktozdan eser yoktur, bu nedenle arkadaşlarınızı ve ailenizi bu diyetle tanıştırmak için harika bir vegan tariftir . Yapımına gelince, bu da ekstra kolay bir tarif! Bu vegan peyniri yapmadan önce bilmeniz gereken tek şey, mükemmel dokuyu elde etmek için yaklaşık 24 saat dinlendirilmesi gerektiğidir. Geri kalanı için aşağıdaki ayrıntılı adımlarımızı takip etmenizi sağlayacağız ↓ ↓
Malzemeler
2
Malzemeler
- 2 yaprak gazlı bez
- 1 elek
- 1 salata kasesi
- 1 kase
Hazırlık
Hazırlama süresi5 min
Bekleme süresi24 saat
- Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
- Bir kasenin içine bir kevgir yerleştirin. Karışımın düzgün bir şekilde süzülebilmesi için kevgir ile kase arasında yeterli boşluk olduğundan emin olun.
- Gazlı bezleri açın ve yoğurt karışımını üzerlerine dökün. Buzdolabında 24 saat bekletin.
- Bu süre geçtikten sonra, hazırladığınız ürün su salmış olacak ve bu nedenle daha az sıvı olacaktır: bu sizin sebze peynirinizdir!
- Bir ramekin içine koyun, karıştırın ve tadına bakın. Gerekirse aromaları ayarlayın, bitirmek için biraz doğranmış frenk soğanı ekleyin ve servis edin! Afiyet olsun :-)
FAQ ❓
Bu vegan peyniri ne kadar süre saklayabilirim?
Hava almayan bir kutuda buzdolabında 4 gün boyunca saklayabilirsiniz.
Diğer bitki bazlı yoğurtları kullanabilir miyim?
Ne yazık ki hayır, çünkü soya sütü hayvansal sütten yapılan yoğurtlar gibi 'kesilme' özelliğine sahip olan tek süttür.
Bu tarif hayvansal süt yoğurtları ile yapılabilir mi?
Evet, sorunsuz bir şekilde!
Bu tarifin tadı soya yoğurduna benziyor mu?
Hiç de değil! Özellikle limon ilavesi için teşekkürler!
Vegan peynirimi nasıl tatlandırabilirim?
Örneğin arpacık soğanı ekleyebilir veya frenk soğanı yerine maydanoz kullanabilirsiniz.
Beslenme
1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 61Kcal
- Karbonhidrat: 6.7g
- Toplam yağ: 1.1g
- Az doymuş yağ: 0.7g
- Protein: 4.8g
- Lif: 0.5g
- Şeker: 5.9g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 2
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (136g)
Pişirme ekipmanları
karıştırıcı
Öznitellikler
Buzdolabında saklama
Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:




Bu tarifi not alın