Sarımsaklı ve otlu vegan taze peynir (soya yoğurduyla!)

Name: Sarımsaklı ve otlu vegan taze peynir (soya yoğurduyla!)
Prep time: 5 min
Total time: 24 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 200 g soya yoğurdu (2 adet); ½ limonun suyu; 1 çay kaşığı sarımsak tozu; ½ çay kaşığı tuz; 3 yemek kaşığı ince doğranmış frenk soğanı

şimdi oy verin

Accompaniments

Çok kolay

24 h 5 m

61 Kcal

Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine sürün ya da mantarları doldurmak için kullanın. Soya yoğurduyla hazırlanan bu vegan peynir sizi hem şaşırtacak hem de lezzetiyle mest edecek! Üstelik hiç laktoz içermez; bu yüzden sevdiklerinize vegan beslenmeyi tanıtmak için harika bir tarif. Hazırlaması da son derece kolay! Mükemmel kıvamı elde etmek için bu bitkisel peyniri yaklaşık 24 saat dinlendirmeniz yeterli. Geri kalanında aşağıdaki ayrıntılı adımlarımızı izleyin ↓ ↓

Malzemeler

200 g soya yoğurdu (2 adet)
½ limonun suyu
1 çay kaşığı sarımsak tozu
½ çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı ince doğranmış frenk soğanı

Malzemeler

2 kat tülbent
1 süzgeç
1 geniş karıştırma kabı
1 küçük kase

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min

Bekleme süresi24 saat

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
Bir süzgeci geniş bir kabın üzerine yerleştirin. Karışımın iyice süzülebilmesi için süzgeç ile kap arasında boşluk kalmasına dikkat edin.
Tülbentleri açın ve yoğurtlu karışımı üzerlerine dökün. Buzdolabında 24 saat bekletin.
Bu sürenin sonunda karışım suyunu salmış ve daha koyu bir kıvam almış olacak: vegan peyniriniz hazır!
Peyniri küçük bir servis kasesine alın, karıştırıp tadına bakın. Gerekirse lezzetini ayarlayın, üzerine biraz daha doğranmış frenk soğanı ekleyip servis edin. Afiyet olsun :-)