Baconlu kiş

şimdi oy verin
Ana yemekler
Çok kolay
50 min
571 Kcal

Basit bir yemek hazırlamak istiyorsanız bu baconlu kiş tarifi tam size göre! Örneğin küçük bir salatayla birlikte başlangıç veya ana yemek olarak servis edebilirsiniz.

Malzemeler

6

Ev yapımı tuzlu tart hamuru için:

İç harcı için:

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min
Pişirme süresi35 min
  • Baconlu Kiş - Hazırlık adım 1Tuzlu tart hamuru için:
    Dilerseniz hazır tuzlu tart hamuru kullanabilirsiniz.
    Hamuru kendiniz hazırlamak için ev yapımı tuzlu tart hamuru tarifimize göz atın (videolu).
  • Baconlu Kiş - Hazırlık adım 2Çalışma yüzeyine un serpin ve hamuru yaklaşık 1 cm kalınlığında olacak şekilde açın.
  • Baconlu Kiş - Hazırlık adım 3Hamur hazır olunca kalıba yerleştirin ve kenarlarına bastırarak şekil verin.
    Tabanını çatalla birkaç yerinden delin.
    Dilerseniz kenarlarını süsleyebilirsiniz.
    200 °C'de 7 dakika pişirin.
  • Baconlu Kiş - Hazırlık adım 4İç harcı için:
    Yumurtaları çırpın.
    Crème fraîche'i (ekşi kremayı) ekleyip karıştırın.
    Bacon parçalarını ekleyip tekrar karıştırın.
  • Baconlu Kiş - Hazırlık adım 5Hamur piştikten sonra iç harcı üzerine dökün.
    Dilerseniz üzerine rendelenmiş peynir serpin.
    180 °C'de 30 ila 40 dakika pişirin.
  • Baconlu Kiş - Hazırlık adım 6İşte bu kadar!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Baconlu kişimi daha lezzetli hâle nasıl getirebilirim?

Lezzetini artırmak için kekik veya maydanoz gibi taze otlar ya da ıspanak veya pırasa gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.
Kişi hava almayan bir kapta buzdolabında saklamanız önerilir. Bu şekilde 3 güne kadar dayanabilir.
Evet, kişinizi önceden hazırlayıp servis etmeden önce fırında ısıtabilirsiniz. Böylece yemek sırasında zaman kazanırsınız.
Elbette! Etsiz bir seçenek için tütsülenmiş tofu gibi vejetaryen alternatiflerin yanı sıra jambon veya tavuk da kullanabilirsiniz.
Baconlu kiş, Fransa'nın Lorraine bölgesine özgüdür. Geleneksel olarak tuzlu tart hamuru ve yumurta ile krema bazlı bir iç harçla hazırlanır.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 571Kcal
  • Karbonhidrat: 25.2g
  • Toplam yağ: 45.3g
  • Az doymuş yağ: 28.6g
  • Protein: 14.5g
  • Lif: 1.3g
  • Şeker: 2.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (176g)

Pişirme ekipmanları

fırın
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Yorumlar

Bu tarifi not alın: