Aperatiflik i̇çin dolma mantar

Malzemeler

• 250 g orta boy kültür mantarı
• 250 g sarımsaklı otlu taze peynir
• sarımsak tozu
• tuz
• karabiber
• galeta unu

Hazırlık

• Mantarların saplarını çıkarın.
• Küçük bir kaşık yardımıyla mantarların içini sarımsaklı otlu peynirle doldurun.
  
• Üzerlerine tuz, karabiber, sarımsak tozu ve galeta unu serpin.
• 180 °C'de 15 dakika pişirin.
  
• İşte, atıştırmalık mantarlarınız hazır!

Gözlemler

Mantarlar: Pişerken çok su salacaklar. Pişirme işlemi tamamlandığında mantarları tepsiden alıp kâğıt havlu üzerine koymayı unutmayın.

Soğuk servis seçeneği: Fırın aşamasını atlamak isterseniz bu tarifi soğuk olarak da tüketebilirsiniz. Bunun için 3. adımda durmanız ve galeta ununu malzeme listesinden çıkarmanız yeterli ;-)

Pişirme ekipmanları

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları