Aperatif için mantar dolması

Malzemeler

• 250 g orta boy düğme mantarı
• 250 g sarımsaklı ve otlu peynir
• sarımsak tozu
• tuz
• Biber
• ekmek kırıntıları

Hazırlık

• Mantarların saplarını çıkarın.
• İçlerini sarımsak ve otlu peynirle doldurmak için bir çay kaşığı kullanın.
  
• Tuz, karabiber, sarımsak tozu ve galeta unu serpin.
• 180°C'de 15 dakika pişirin.
  
• Ve şimdi aperatif mantarlarınız hazır!

Gözlemler

Mantarlar: Pişirme sırasında çok fazla su salacaklardır. Pişme işlemi bittiğinde ızgaradan alın ve emici kağıt üzerine koyun.

Soğuk versiyon: Eğer fırın aşamasına geçmek istemiyorsanız, bu tarifi soğuk olarak da tüketebilirsiniz. Sadece 3. adımda durun ve malzeme listenizden galeta ununu çıkarın ;-)

Pişirme ekipmanları

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları