Ana yemekler - sayfa 101

Malzemeler: 2 orta boy patates 1 orta boy soğan 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 su bardağı süt Yeteri kadar et suyu tavuk suyu yada su tuz-karabiber İsteğe göre...

Malzemeler: 10 adet orta boy patates 2 adet büyük kuru soğan 2 adet havuç 2 adet çarliston biber 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Kimyon Ayçiçek yağ

Malzemeler: 3 yumurta 250 g.kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet domates 1 adet yeşil biber Tuz karabiber pulbiber Zeytinyağı

Malzemeler: 1/3 paket barbunya 2 tane kuru soğan 2 yemek kaşığı salça Tuz Şeker Sıvıyağ İsterseniz havuç

Malzemeler: Hamuru için : Aldığı kadar un Su ve tuz Harcı için : yarım kg pırasa 2 yumurta 2-3 kaşık yoğurt biraz tuz

Malzemeler: 250-300 g Tel kadayıf 50 g tereyağ 1 s.b ceviz içi 3 yemek kaşığı toz şeker Muhallebi için : 1 lt. süt 2 s.b toz şeker 2 parça damla sakızı 1 s.b...

Malzemeler: 1 kilogram yufka yarım kilogram ayıklanıp doğranmış ve yıkanmış ıspanak 1 orta boy soğan 2 yumurta 1 bardak sıvı yağ 2 bardak yoğurt az tuz

Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 yumurta 1su bardağı tam buğday unu 1 çay kaşığı kabartma tozu tuz

Malzemeler: 300 g.az yağlı kıyma 1 su bardağı haşlanmış nohut 1/2 su bardağı pirinç 8 su bardağı su 1,5 kase yoğurt 1 yemek kaşığı tepeleme un 1 yumurta Tuz...

Malzemeler: 1 kilogram yufka yarım kilogram ayıklanıp doğranmış ve yıkanmış ıspanak 1 orta boy soğan 2 yumurta 1 bardak sıvı yağ 2 bardak yoğurt az tuz

Malzemeler: Yarım kilo mantar -1 Adet soğan 2 Adet taze soğan 1 Adet kırmızı biber 1 Adet sarı biber Birkaç dal maydanoz 4 Adet yumurta 4 Çorba kaşığı sıvıyağ...

Malzemeler: 10 tane küşük beyaz dolmalık Kabak 400 g Kıyma 100 g kırık Kudama 2 Soğan 1 demet Maydanoz Zeytinyağı Tuz Karabiber kırmızı pul Biber Sosu : 5...

Malzemeler: 1 kg biftek kekik sıvı yağ 1 küçük kuru soğan 4 iri domates 1 çorba kaşığı domates salçası kırmızı pul biber karabiber tuz Kızartılmış yeşil biber...

Malzemeler: 1 ekmek hamuru yarım çay bardağı tat domates püresi 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı tereyağı 1 orta boy domates kekik 1 çimdik toz şeker...

Malzemeler: 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 paket çam fıstığı 1 adet iri kuru soğan ince kıyılmış 2 su bardağı yıkanmış ılık suda ıslatılmış pirinç 1 çimdik toz...

Malzemeler: 1 kase kırmızı pancar turşusu 1 küçük kutu mısır konservesi 3 adet yeşil soğan 1 küçük kırmızı kuru soğan 1 tutam maydanoz 1 tutam kıvırcık...

Malzemeler: Et Yağlar Tereyağı Soğan Limon Mantar Kırmızı biber Biber Ekmek Turşu Domates

Malzemeler: Yağ Limon Yeşil salata Kızarmış pide patates Ketçap Moyonez Hardal Cezalar biber Domates dilimleri

Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay bardağı arpa şehriye 2 su bardağı pilavlık baldo pirinç 3 su bardağı sıcak su az et suyu...

Malzemeler: 6 adet yumurta 1/2 kg. yeşil soğan 250 g yeşil sarımsak 1 iri demet maydanoz 1 iri demet nane 2 yemek kaşığı dolusu un Tuz kimyon karabiber...

Malzemeler: herhangi bir makarna türü biraz kalınca kesilmiș tavuk göĝsü salça veya domates püresi tuz karabiber sıvıyaĝı kekik sarımsak maydanoz

Malzemeler: arzu edilen miktarda kalın kesilmiș et 1 tane soğan biraz salça ve domates püresi biraz zeytinyağı tuz ve karabiber 3 adet patates 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 500 gr taze fasülye 3 yumurta 2 yemek kasigi tereyag tuz karabiber 1 su bardagi su

Malzemeler: 500 g kadar yaprak 7-8 kuru soğan 2 su bardağı pirinç yarım demet maydanoz dereotu 1 su bardağı zeytinyağ 1çorba kaşığı çam fıstığı 1 çorba kaşığı...