Ana yemekler - sayfa 101

Malzemeler: 2 yumurta 1.5 su bardağı süt 1 bardak sıvı yağ Soğan sürü Biber Frenk üzümü

Malzemeler: Köftelik malzemeler : 250 g yarım kiyma 1 sogan 7-8 dal maydanoz tuz karabiber kirmizibiber biraz ekmek ufagi Diger malzemeler : 2 patlican 250 g...

Malzemeler: 1 kilo bakla 2 adet domates sıvı yag 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pul biber tuz

Malzemeler: 1 kilo taze bakla 1 adet kuru soğan 2 adet domates 1 çay kaşığı şeker yarım çorba kaşığı domates salçasi 1 çay kaşığı toz biber 1 çay kaşığı pul...

Malzemeler: Şeker taneleri 1 piyazlık büyük soya kesilmiş Tuz Soğan Kıyılmış maydanoz 1/3 Kahve 1/2 fincan sirke 3 yemek kaşığı zeytinyağı Fasulye salatası...

Malzemeler: 2-3 adet tavuk göğüs eti veya tavuk incik ufak kutu konserve mısır PİLAVI İÇİN : 1 su bardağı pirinç yarım su bardağı pilavlık bulgur yarım su...

Malzemeler: 200 g. kuşbaşı kesilmiş tavuk eti -tuzlanmış,kara biber sepilmiş 30 g dilimlenmiş mantar-bende önceden kızartılıp difrizde 3 çorba kaşığı vardı 30...

Malzemeler: 1 Paket güllaç 3 Kg. süt 1 Kg şeker Dövülmüş ceviz Sütle

Malzemeler: 4 Yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı hindistan cevizi 1 su bardağı dövülmüş ceviz 1 paket kabartma tozu şerbeti için...

Malzemeler: 2 demet karalahana İç harcı için : 200 g mısır yarması 1 adet kuru soğan ½ çay bardağı sıvıyağ 1 çay kaşığı pulbiber Kekik Nane

Malzemeler: Hamuru için : Un 1 kg Tuz Sıcak su İçi için : Patates 1 kilo Büyük Soğan Biber Tuz Sarımsak Yoğurt

Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 çorba kaşığı ince bulgur 1 çorba kaşığı pirinç 1 adet ince doğranmış kuru soğan 2 diş incecik kıyılmış sarımsak 1...

Malzemeler: 4 yufka 150-200 g. kıyma 1 iri soğan 3 haşlanmış patates Süt Sıvıyağ Tuz

Malzemeler: 2 adet kuru soğan 3-4 adet yeşil biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça 1/2 paket makarna 2,5 su bardağı su zeytinyağ tuz

Malzemeler: 4 adet yufka 1,5 çay bardağı sıvı yağ İçi için : 1 adet tavuk göğsü 1 adet küçük garnitür tuz karabiber Üzeri için : 1 adet yumurta çörek otu

Malzemeler: 3 adet yufka 500 g. ıspanak 2-3 adet kuru soğan 4-5 adet havuç 200 g pastırma 1 adet yumurta zeytinyağ tuz karabiber

Malzemeler: İÇ : Kitap ıspanak 1-2 pırasa ince 1 soğan ince doğranmış Tuz Biber Kırmızı pul biber Zeytinyağı 3 yemek kaşığı Bir çorba kaşığı domates salçası...

Malzemeler: 4 -5 ince kıyılmış pırasa Yoğurt 3-4 yemek kaşığı Mısır unu tutarlılığı 2 yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 bardak bitkisel yağ Kekik Kırmızı...

Malzemeler: Bir küçük kırmızı soğan, doğranmış Doğranmış 4-5 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı kavrulmuş çorba yağı ilave edilir kadar Kavrulmuş ıspanak yaprakları...

Malzemeler: 1 bardak bulgur 2 soğan Kıyılmış kaba taneler Küpler halinde 3-4 patlıcan 1-2 ince doğranmış kavrulmuş kırmızı biber 2-3 yeşil biber 1/2 su...

Malzemeler: 15 adet kadar yesil ince kuskonmaz veya normal kalinlikta olanlardan 6-7 adet yesil kuskonmazin üst taraflari 200 ml taze krema 100 g parmesan...

Malzemeler: Köftesi icin : 250 g kiyma yarim cay bardagi pirinc kücük bir adet sogan tuz karabiber nane 1 dilim tost ekmegi Terbiyesi icin : yarim limon bir...

Malzemeler: 1 adet kabak 1 adet patlican 1 kirmizi ve bir de yesil veya sari dolmalik biberlerden 3 yemek kasigi sirke 5 yemek kasigi zeytinyagi iki dis...

Malzemeler: 1,5 cay bardagi kirmizi mercimek yarim cay bardagi pirinc bir kahve fincani pilavlik bulgur 1 corba kasigi un 50 g margarin 2 corba kasigi domates...