Sac Kebabı tarifi

Hazırlık

• Tereyağı çelik eritilir. Bir eklendi, ve kapı bir anlamda kavrulmuş güveç kuzu kapalı.
• Soyulmuş ve dilim patlıcan alacalı ortalama kalınlık. Yaptıkları basın suyu süt, tuz ve limon için karanlık ve acı su ilave sırılsıklam.
• Suyun filtre edildi ve patlıcan kurutulmuş emici kağıt ile iyice yıkanmıştır.
• Patlıcan ve sıcak yağda kızartılmış biber.
• Patlıcan kavrulmuş et üstüne yerleştirilir. Satır yığılmış biber Glow.
• Domates, düz alınan halkalar halinde kesin.
• Örtücü tabaka, tuz ilavesi ile kapatılmış ve yaklaşık 15 dakika boyunca istenilen kaynamaya olarak pişirilir.