Name: Ali nazik tarifi (6 kişilik)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Tr
Ingredients: 4 Adet Patlıcan; 3 Çorba Kaşığı Margarin; 3 Kahve Fincanı Un; 3 Kahve Fincanı Süt; 2 Kahve Fincanı Rendelenmiş Kaşar Peyniri; 2 Çorba Kaşığı Margarin; 2 Adet Soğan; 250 g Yağsız Kıyma; 4 Adet Domates; 4 Adet Sivri Biber; 3 Kahve Fincanı Et Suyu

Malzemeler

4 Adet Patlıcan
3 Çorba Kaşığı Margarin
3 Kahve Fincanı Un
3 Kahve Fincanı Süt
2 Kahve Fincanı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
2 Çorba Kaşığı Margarin
2 Adet Soğan
250 g Yağsız Kıyma
4 Adet Domates
4 Adet Sivri Biber
3 Kahve Fincanı Et Suyu

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi20 min

Patlıcan Koźle Ateş. Sonra kabuğu ve bir çatal desteği ile ezmek.
Büyük bir tavada, 3 yemek kaşığı margarini eritin. Un kahve 3 bardak karıştırın.
Kızarana kadar kızartın. Sonra yavaş yavaş sütü ekleyin. 1-2 dakika bir çatal, patlıcan püresi.
Sonra rendelenmiş peynir ile kahve tavası 2 fincan içine aktarabilirsiniz.
Tencereye 2 çorba kaşığı margarin koyun. Kızarana kadar soğan ve yavru Kıyılmış.
Kıyma ekleyin. 2-3 dakika sonra, doğranmış domates, yeşil biber.
Suyu ve tuz üç bardak ekleyin. 10 dakika sonra yangına indirin. Hizmet begendinizi ince harç koyun.