Name: Bledemeri ekmeği tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: tr
Ingredients: 100 g toz şeker; 1 kg kurutulmuş Domates; 150 g Tereyağı; 80 g Kuru Maya; 30 g Acı Sos; 2 kg Un; 15 g Taze Kekik; 300 g Taze Kereviz Sapı Körpe; 2 litre Domates Suyu; 2 adet Yumurta Sarısı; 2 g Toz Karabiber; 25 cl Bledemir (Alkol karışımı)

Bledemeri Ekmeği Tarifi

Ana yemekler

2 porsiyon

10 min

25 min

Çok kolay

Hazırlık

Kurutulmuş domates küçük parçalar halinde kesin.
Yumuşayana kadar emmek için bir kase domates koyun.
Dökün.şeker su, domates suyu, tereyağı, biber yumuşatılmış ve sonra bir acılı sos tavasında bir taşım kaynatın.
Yoğurun, maya soğutun yoğururk. Yani bir kapta domates suyu ile sıcak.
Bana yedirin domates, bledemir, ince doğranmış kereviz ve kekik ekleyin.
Karısı fermantasyon bekleyin 30 dakika için oda sıcaklığında sopa şeklini kapalı ve dönen döndü.
Yumurt sarı hamur yüzen ısıtıl, SURUN yapmak, fırın 170 derece 25 dakika keçi peyniri ile servis.