Cookeo: i̇spanyol usulü tencere yemeği

Malzemeler

• 80 g doğranmış bacon
• 75 g chorizo
• 1/2 soğan
• 1 yeşil biber
• 200 g tavuk
• 120 g pirinç
• 190 ml su
• 1 et suyu tableti
• 1 çay kaşığı tatlı toz biber
• 1 tutam safran (veya yarım poşet Riz d'Or çeşnisi)
• 1 tutam karabiber

Malzemeler

• 1 Cookeo
• 1 silikon spatula
• 1 bıçak

Hazırlık

• Cookeo'yu açın ve kızartma moduna alın.
  Bu sırada malzemeleri doğrayın.
• Cookeo önceden ısındığında bacon parçalarını ve chorizo'yu 1 dakika kavurun.
  Soğanı ekleyip iyice karıştırın.
• Şeritler hâlinde doğranmış biberi ekleyip 1 dakika kavurun.
  Tavuk etini ekleyip yaklaşık 2 dakika kavurun.
• Pirinci ekleyin ve şeffaflaşana kadar karıştırın.
  Suyu, ufalanmış et suyu tabletini, safranı, karabiberi ve tatlı toz biberi ekleyin. İyice karıştırın.
• Kızartma modunu kapatın ve basınçlı pişirme modunda 8 dakika pişirin. Kapağı kapatın.
• Pişirme tamamlandığında su haznesini boşaltın, Cookeo'nun kapağını açın ve yemeği servis edin. Hazır!

Gözlemler

Miktarı artırdığınızda pişirme süresi değişmez!

Silikon spatula kullanmak, Cookeo'nun yapışmaz kaplamasının daha uzun süre dayanmasına yardımcı olur.

Pişirme işlemi bittikten sonra kötü sürprizlerle karşılaşmamak için su haznesini boşaltmayı unutmayın!

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları