Ispanaklı ve mantarlı kremalı soslu tavuk

şimdi oy verin
Ana yemekler
Çok kolay
1 saat
487 Kcal

Akşam yemeği için fikriniz mi yok? Ispanaklı ve mantarlı, nefis kremalı bir sos hazırlayın ve tavuk butlarını sosa ekleyin. Yanında pilav, makarna veya patates servis edin; yemeğiniz hazır! Kolay, değil mi?

Malzemeler

6

Tavuk:

Sos:

Malzemeler

  • 2 tava

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min
Pişirme süresi45 min
  • Ispanaklı ve Mantarlı Kremalı Soslu Tavuk - Hazırlık adım 1-Tavuğun kemiklerini çıkarıp parçaları ikiye bölün. Tereyağını zeytinyağıyla birlikte kızgın bir tavada eritin ve tavukları her iki tarafı 5'er dakika olacak şekilde mühürleyin.

    -Tuz, karabiber ve kekiği ekleyip karıştırın. Suyu tavaya dökün ve tavanın kapağını kapatın. Yaklaşık 45 dakika kısık ateşte pişirin.
  • Ispanaklı ve Mantarlı Kremalı Soslu Tavuk - Hazırlık adım 2-Tereyağı ve zeytinyağını bir tavada eritin. Dilimlenmiş mantarları ekleyip 5-10 dakika soteleyin. İnce doğranmış arpacık soğanını ve ıspanağı ekleyip 5-10 dakika daha soteleyin.

    Tuz ve karabiberle tatlandırın. Bitkisel kremayı tavaya ekleyin ve sosu yaklaşık 10 dakika, kıvam alana kadar pişirin.
  • Ispanaklı ve Mantarlı Kremalı Soslu Tavuk - Hazırlık adım 3Pişen tavuk parçalarını sosa ekleyin. İşte yemeğiniz hazır!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Tavuk için daha kıvamlı bir sos nasıl hazırlanır?

Daha kıvamlı bir sos için pişirmenin sonuna doğru biraz krem peynir veya krema ekleyebilirsiniz.
Kültür mantarı önerilse de farklı bir lezzet için shiitake veya istiridye mantarı da kullanabilirsiniz.
Evet, bu yemek buzdolabında iyi saklanır ve lezzetinden ödün vermeden tekrar ısıtılabilir.
Ispanak yerine kıvırcık lahana veya pazı kullanabilirsiniz. Bu sebzeler yemeğe güzel bir doku ve besin değeri katar.
Tavuğun iç sıcaklığı 75°C'ye ulaştığında ve akan suyu berrak olduğunda, tavuk iyice pişmiş demektir.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 487Kcal
  • Karbonhidrat: 8.3g
  • Toplam yağ: 39.5g
  • Az doymuş yağ: 15.6g
  • Protein: 23.3g
  • Lif: 2.9g
  • Şeker: 2.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (295g)

Pişirme ekipmanları

Ocak

Öznitellikler

Dondurulabilir
Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: