Risotto

Malzemeler: 200 g sarı mısır unu 500 ml süt 650 ml su 40 g tereyağı 25 g rendelenmiş Parmesan peyniri Tatlandırmak için muskat Tatlandırmak için karabiber...

Malzemeler: 200 g yuvarlak pirinç 800 ml su chorizo (tadına bakmak için) peynir (tadına göre) 1 soğan 50 ml sek beyaz şarap 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 küp et...

Malzemeler: 100 g beyaz kinoa 100 g kırmızı kinoa 1 soğan 200 g düğme mantarı 20 cl soya kreması Zeytinyağı 1 küp et suyu 500 ml su

Malzemeler: 120 g risotto için yuvarlak pirinç 140 g deniz tarağı (mercansız) 1 diş sarımsak 1 domates 1 poşet safran 1 küp et suyu 48 cl su 2 yemek kaşığı...

Malzemeler: 160 g pirinç (carnaroli) 350 g dondurulmuş deniz ürünü 1 diş sarımsak 20 gr tereyağı 40 gr beyaz şarap Tatlandırmak için zeytinyağı Tatlandırmak...

Malzemeler: 160 g pirinç 120 g pişmiş pancar 100 gr tatlı gorgonzola 20 g tereyağı 25 gr rendelenmiş parmesan peyniri 15 gr soğan 130 ml sek beyaz şarap 25 ml...

Malzemeler: 170 g pirinç 15 gr soğan 180 gr karides (temizlenmiş) 130 ml sek beyaz şarap Yarım limon suyu (çok büyük değil) Tatlandırmak için BIO limon kabuğu...