Name: Epaule d'agneau confite au cumin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 4 kisilik; 1,6 kg kuzu kol; 1 yemek kasigi kimyon; 1 yemek kasigi kimyon tane; 5 yemek kasigi zeytinyagi; 200 g havuç; 100 g kirmizi sogan; 100 g aci sogan; 2 sap kekik veya bir yemek kasigi kekik; 2 dis sarimsak; karabiber; tuz

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi20 min

Et kimyon, tuz, biber ovmak. Tercihen altın demir tencerede kadar, fırını girin zeytinyağı ekleyin ve çok büyük iki bolebil çevirmek et kızartmak için Able.
Havuç küçük kuplör içine soğan kesmek ve. Eğer o et satın pota altını yerleştirin. Bir sonraki ısı koyun, kimyon tohumu, sarımsak, kekik ve yarım Top, su ekleyin.
Isıdan uzak koyun 150 derece ısıtılmış fırında kapağı buharlaşır. Bu şekilde, kirli, en az üç saat olsun. Bu arada suyun durumuna bakım bitmelidir.
Bu kemik zaman süresinin sonunda uzayda bir çift dokundu bırakacaktır. Eğer garnitür derseniz böyle ama daha ikinci aşama sizi bekliyor gibi bu da kullanılabilir.
Et kemik bölün. Fırın sayfanın üst toplayın. Eğer streç film getirin kenarları soğumasını yardımı ile dört sayfalık.
Yatak ve uzun bir silindir içinde püre ve tülbent buzdolabının koyun.kal malzemelerin içine akıtmak için bu şekilde size sos masanıza servis edeceginz.
Ayrı bir kapta servis yapın ya da mağaza, bir sonraki gün dinlenme sebzeleri mercimek çorbası ekleyebilirsiniz.

Epaule d'agneau confite au cumin

Malzemeler

Hazırlık

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Yorumlar