Epaule d'agneau confite au cumin

Malzemeler

• 4 kisilik
• 1,6 kg kuzu kol
• 1 yemek kasigi kimyon
• 1 yemek kasigi kimyon tane
• 5 yemek kasigi zeytinyagi
• 200 g havuç
• 100 g kirmizi sogan
• 100 g aci sogan
• 2 sap kekik veya bir yemek kasigi kekik
• 2 dis sarimsak
• karabiber
• tuz

Benzer tarifler

Hava fritözünde fajita: kısa sürede lezzetli bir dolgu!

Hazırlık

• Et kimyon, tuz, biber ovmak. Tercihen altın demir tencerede kadar, fırını girin zeytinyağı ekleyin ve çok büyük iki bolebil çevirmek et kızartmak için Able.
• Havuç küçük kuplör içine soğan kesmek ve. Eğer o et satın pota altını yerleştirin. Bir sonraki ısı koyun, kimyon tohumu, sarımsak, kekik ve yarım Top, su ekleyin.
• Isıdan uzak koyun 150 derece ısıtılmış fırında kapağı buharlaşır. Bu şekilde, kirli, en az üç saat olsun. Bu arada suyun durumuna bakım bitmelidir.
• Bu kemik zaman süresinin sonunda uzayda bir çift dokundu bırakacaktır. Eğer garnitür derseniz böyle ama daha ikinci aşama sizi bekliyor gibi bu da kullanılabilir.
• Et kemik bölün. Fırın sayfanın üst toplayın. Eğer streç film getirin kenarları soğumasını yardımı ile dört sayfalık.
• Yatak ve uzun bir silindir içinde püre ve tülbent buzdolabının koyun.kal malzemelerin içine akıtmak için bu şekilde size sos masanıza servis edeceginz.
• Ayrı bir kapta servis yapın ya da mağaza, bir sonraki gün dinlenme sebzeleri mercimek çorbası ekleyebilirsiniz.