Petitchef

Fellah turşusu

Ana yemekler
1 porsiyon
10 min
15 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 1
4 adet orta boy patlıcan

4 adet yeşil biber(acı olması tercih sebebi)

4 adet kırmızı biber

1 baş sarımsak

1 kase toz sumak(veya tane sumak)

1 yemek kaşığı dolusu nane

Tuz

Hazırlık

  • Biz, boyuna yarıya biber yıkama, sirke doğrayal tohum kaldıracaktır.
  • Patlıcan yıkayın su tava 4 bardak Rob boyuna dilim nit doğrayal çeşitlidir ve ev koydu.
  • Su meyve çıban ve sebze tuz ilave edelim bir çay kaşığı kaynatılır edelim.
  • 10 dakika uzaklıkta soba, ben kaynamış su soğumaya bırakılır. sumak.
  • Bir kase alın, en az 1/2 saat ekşi su karıştırın bırakmak sıcak su ile kaplayın.
  • Sebze suları üzerinde Suzel ve bekletel tel süzgeç harcamak. Peel sarımsak az tuz iyice nane ile ezmek tavaya ekleyin.
  • Buzdolabından tavaya kapak koymak, ertesi gün yapalım.afiyet soğuk servis edilir.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler


Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: