Hünkar beğendi

Malzemeler

Eti için :

• 1 kg kuzu kuşbaşı
• 2 adet soğan
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı acı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 diş sarımsak
• 4-5 Yeşil biber
• 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ ya da tereyağ
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Birazda ablamdan aldığım özel baharat karışımından ekledim

Beğendisi için :

• 1 kavanoz közlenmiş patlıcan
• 2-3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 su bardağı süt
• Tuzot
• Rendelenmiş kaşar

Benzer tarifler

Konserve midyeli ceviche

Hazırlık

• Eşiniz bir tencereye su çekiyor kesim parçaları pişirin.
• Eğer pişirin.suy doğrayın.yag soğan ve et soğanları küpleri kontrol durumunu kavurun tarafından ekleyin.iyi için.
• Dah sonra küçük ızgara domates biber kavurun.sonr bir fokurdatıp ışığında onları katacak minik doğrayın ile salçasınızı ekleyin.
• Baharatlarını Biraz su ekleyebilirsiniz, ama çok sıvı olmayacak eklemek Çıban sıcak su bardağı eklemek istiyorum.
• Un ve tereyağı hafifçe pişirin.
  Yavaş yavaş, topaklanma önlemek ben yara baktı blender süt eklemek için yavaş yavaş karıştırın.
• O kıvama gelince Tuzotunuzu içinde ızgara patlıcan ekleyin ekleyin.mahaleb.
  senin kesme tahtası veya bir çatal hazır ezin.b patlıcan kullandım Eğer ince kaburga içine patlıcan.
• Sekmesi köz oda olur.b süper kolay koştu.
  Bizim akşam yemeği Beispiel koyun.maydonoz hazır.tabak yeşillik olarak alınan önce ve et süsleyin.