Name: Patlican tava (güveç)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: tr
Ingredients: Yarım kg. kuzu eti; 1 kg. patlıcan; 1 kg. domates; 5-6 tane yeşil biber; 9-10 diş sarımsak; 1 kaşık biber salçası; 3 çorba kaşığı sıvıyağ; tuz; karabiber

PATLICAN TAVA (GÜVEÇ)

Ana yemekler

4 porsiyon

10 min

20 min

Çok kolay

Malzemeler

Yarım kg. kuzu eti
1 kg. patlıcan
1 kg. domates
5-6 tane yeşil biber
9-10 diş sarımsak
1 kaşık biber salçası
3 çorba kaşığı sıvıyağ
tuz
karabiber

Hazırlık

Beklemek tuzlu suda patlıcan küp doğrayın.
Bir tencereye et koyun. Bazı doğranmış sarımsak ekleyin, Yapıştır, tereyağı ve iyice karıştırın. Sıkıca biri elinizle domates ve basın doğrayın.
Tuzundan patlıcan birkaç kez yıkayın saflaştınlır. Baskı ve elinizle sıkın et. Sıkın.
Pirzola domates soyma. Patlıcan üstüne yerleştirin.
Dizininde Domates, biber ve sarımsak.
Tuz ve karabiberi ekleyin.
Su katmayın!
15 dakika. Hızlı yangınında, yarım saat pişirin.
Pişirme tepsisine dökün arzusuna dayanan sonra, hafifçe kızarana kadar fırında üzerindeki kapı pişirebilirsiniz açın.

Sorular:

Bu tarifi not alın:

Bu tarifi pişirdim.

Güvenlik kodu: $Başka bir güvenlik kodu üret$ =

Benzer tarifler

Tarifler