Petitchef

Patlican tava (güveç)

Ana yemekler
4 porsiyon
10 min
20 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 4
Yarım kg. kuzu eti

1 kg. patlıcan

1 kg. domates

5-6 tane yeşil biber

9-10 diş sarımsak

1 kaşık biber salçası

3 çorba kaşığı sıvıyağ

tuz

karabiber

Hazırlık

  • Beklemek tuzlu suda patlıcan küp doğrayın.
  • Bir tencereye et koyun. Bazı doğranmış sarımsak ekleyin, Yapıştır, tereyağı ve iyice karıştırın. Sıkıca biri elinizle domates ve basın doğrayın.
  • Tuzundan patlıcan birkaç kez yıkayın saflaştınlır. Baskı ve elinizle sıkın et. Sıkın.
  • Pirzola domates soyma. Patlıcan üstüne yerleştirin.
    Dizininde Domates, biber ve sarımsak.
  • Tuz ve karabiberi ekleyin.
    Su katmayın!
    15 dakika. Hızlı yangınında, yarım saat pişirin.
  • Pişirme tepsisine dökün arzusuna dayanan sonra, hafifçe kızarana kadar fırında üzerindeki kapı pişirebilirsiniz açın.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Patlican yemeği
Patlican yemeği
4 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Patlican musakka
Patlican musakka
6 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Patlıcan salatası
Patlıcan salatası
2 porsiyon
25 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: