Patlıcan ile Sarımsak
143 tarifler
Fellah turşusu
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 4 adet yeşil biber(acı olması tercih sebebi) 4 adet kırmızı biber 1 baş sarımsak 1 kase toz sumak(veya tane sumak) 1...
Kuru patlican dolmasi
Ana yemekler Çok kolay 15 min 15 min
Malzemeler: 10-15 adet patlıcan kurusu 3 adet kuru soğan 5-6 diş sarımsak 10 çorba kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı domates salçası 1.5 tatlı kaşığı biber salçası...
Döküm tencerede güveç
Ana yemekler Çok kolay 10 min 45 min
Malzemeler: 1 kilo tavuk kalça eti veya 750 g. kuşbaşı kuzu eti 1 orta boy patates 2 patlıcan 5-6 diş sarımsak 1 büyük soğan 5-6 adet biber 2 adet büyük...
Köz salata
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 5-6 adet patlıcan 9-10 adet yeşil biber 2 adet soğan 2 adet domates Birkaç diş sarımsak Zeytinyağ 1/2 limon Tuz Pulbiber
İmam bayıldı / karnıyarık kardeşliği
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Patlıcan 5 adet Yağ 1 piyazlık kurusog 6-7 sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Soğan 1 su bardağı yeşil biber 1 çorba kaşığı domates salçası...
Kremalı mantar çorbalı patlıcan mezesi
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 3-4 adet közlenmiş patlıcan 1 paket kremalı mantar çorbası 1,5 su bardağı su 4-5 yemek kaşığı dolusu yoğurt 4-5 diş sarımsak
Fırında mantarlı sebzeli et yemeği...
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1/2 kg kuşbaşı et 1 adet büyük boy patlıcan 4 adet domates 1/2 kg mantar 4 adet büyük boy patates 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 büyük baş soğan 1...
Şakşuka
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 2 adet patlıcan 1 adet patates 2 adet tatlı yeşil biber 2 adet acı yeşil biber 1 adet kabak 5 adet domates 1 adet havuç(istenirse) 5 diş sarımsak...
Kolay yapilan zeyti̇nyağli türlü yemeği̇
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: * 2 tane patlıcan * 1 tane kabak * 2 tane patates * 1 tane kırmızı yağ biberi * 2-3 tane yeşil biber * 1 tane domates * 1 tane yemeklik doğranmış...
Ratatouille
Ana yemekler Çok kolay 10 min 40 min
Malzemeler: 2 iri domates rendesi 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 1 kabak 1 patlıcan 1 kırmızı biber Kaşar peyniri rendesi 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz...
Patlican kovalama kayseri̇ yöresi̇ ve nefi̇s lezzetler
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Küçük patlıcan Petrol Limon Koyun eti Soğan Sarımsak Yeşil biber Domates çeşitleri
Patlican salatasi tarifi
Girişler Çok kolay 15 min 10 min
Malzemeler: 3 adet patlıcan 3 adet çarliston biber 3 adet kırmızı biber 2-3 Domates 2-3 diş sarımsak 2 yk zeytin yağ Közmatik tuz
Calla güveç tarifi ( konya yöresi )
Ana yemekler Çok kolay 10 min 40 min
Malzemeler: 1 kilo kuşbaşı kuzu eti 4-5 adet orta boy patlıcan 5-6 diş sarımsak 2 adet orta baş kuru soğan 7-8 adet çarliston biber 3 adet orta boy domates...
Yaz sebzeleri
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: Patlıcan Pesto Kızarmış çam fıstığı Domates Peppers Limon kabuğu Sirke Fesleğen Sarımsak Biber Tuz Zeytin yağı
Caponata, benim usül
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: Patlıcan Sirke Domates suyu Soğan Zeytin yağı Tuz Fesleğen Sarımsak Limon kabuğu Kabak Domates Küçük biber Biraz el bombası Limon
Ali̇ nazi̇k
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: patlıcanlı kısım için : 2 Adet bostan patlıcanı 1 büyük kase oda sıcaklığında süzme yoğurt 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz etli kısım için : 500 g...
Firinda sebzeli̇ patlican kebabi
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 5 adet patlıcan 5 adet büyük domates 10 adet yeşil biber 5 adet kırmızı biber 3-4 diş sarımsak sıvıyağ (zeytinyağ kullandım) tuz
İsli̇m köfte
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 5 adet patlıcan 500 g kıyma 1 kuru soğan 3 diş sarımsak 2 dilim bayat ekmek içi 1 yumurta Tuz karabiber pulbiber kekik
Patlican kebabi
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 4 tane uzun kemer patlıcan 600 g orta yağlı dana kıyma 3-4 tane domates sivribiber sarımsak SOSU İÇİN : 1 yemek kşığı domates salçası zetinyağı...
Yoğurtlu köz bi̇ber vepatlican salatasi
Girişler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 4-5 Patlıcan 4-5 Kırmızıbiber Bir kase yoğurt 1-2 Diş sarımsak Tuz nane pul biber Üzerine gezdirmek için zeytin yağ
Ali̇ nazi̇k
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 5-6 adet bostan patlıcan Yarım kilo süzme yoğurt Yarım kg. kıyma 2 -3 adet yeşil biber 2 büyük domates 3-4 diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ...
Fırında patlıcan kebap
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 1 kilo patlıcan 2 adet büyük patates 3 adet domates 2 adet soğan 2-3 diş sarımsak 2 yeşil biber 4 adet dolmalık biber yarım çay bardağı sıvıyağ...
Patlicanli makarna
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 1 paket makarna (dilediğiniz türde) 4 adet orta boy patlıcan 3 adet orta boy domates 2 diş sarımsak 2 adet sivri biber karabiber toz fesleğen tuz...
Fırında sebze türlüsü
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: * 2 patlıcan(ufak boy) * 2 kabak(ufak boy) * 2 patates * 1 küçük kuru soğan * 2 diş sarımsak * 3 adet köy biberi * 1 çorba kaşığı domates salçası,...
