Hünkar beğendi̇

Name: Hünkar beğendi̇
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 5-6 adet patlıcan; 500 g kuşbası doğranmış kuzu eti; 2-3 adet biber; baharatlar; 3-4 adet sarımsak; 2 y.k yoğurt; 1y.k tereyağ; tuz

vote now

Ana yemekler

2 porsiyon

Çok kolay

30 min

Malzemeler

5-6 adet patlıcan
500 g kuşbası doğranmış kuzu eti
2-3 adet biber
baharatlar
3-4 adet sarımsak
2 y.k yoğurt
1y.k tereyağ
tuz

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi20 min

Patlıcan közlen direnç genel giderler mükemmel kapaklı ızgara göre istenilen yöntemdir.
Doğranmış et kısık ateşte pişirilir.
Yakın biber, baharatlar, tuz ilave edilir pişmiş eklenir.
1y.k tereyağı iki kez eklenerekb karışık.
Sarımsak, tuz ve yoğurt ile harmanlanmış közlen patlıcan.
pişmiş et, patlıcan koymak.