Name: Firinda sebzeli̇ köfte
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: Yarım kilo kıyma; 1 Adet yumurta; 1 Adet orta boy patates; 1 Adet orta boy havuç; 1 Adet Orta boy kabak; 1 Çay bardağı haşlanmış bezelye; 1 Adet soğan; 2 Dilim bayat ekmek; Tuz; kimyon; karabiber; pulbiber; Az sıvıyağ

Malzemeler

Yarım kilo kıyma
1 Adet yumurta
1 Adet orta boy patates
1 Adet orta boy havuç
1 Adet Orta boy kabak
1 Çay bardağı haşlanmış bezelye
1 Adet soğan
2 Dilim bayat ekmek
Tuz
kimyon
karabiber
pulbiber
Az sıvıyağ

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi25 min

Kabak, derin bir kaba patates, havuç ve soğan rendesi, aldıktan sonra aşırı su bastı.
Ekmek kırıntısı ve diğer malzemeler üzerinde tüm bağlama Take, karışım iyice yoğurulur.
Kıyma veya fırın tepsisine kadar yaklaşık 1 saat buzdolabında bir dinlenme sonra harç üzerine düz dipli ve yayılmasını yağlanmış.
Pişmiş kızarana kadar önceden ısıtılmış fırında üzerinde 200 derece.
İsterseniz domates sosu karıştırın, sen hizmet edebilir.