Fırında sebzeli köfte

Malzemeler

• Yarım kilo kıyma
• 1 Adet yumurta
• 1 Adet orta boy patates
• 1 Adet orta boy havuç
• 1 Adet Orta boy kabak
• 1 Çay bardağı haşlanmış bezelye
• 1 Adet soğan
• 2 Dilim bayat ekmek
• Tuz
• kimyon
• karabiber
• pulbiber
• Az sıvıyağ

Hazırlık

• Kabak, derin bir kaba patates, havuç ve soğan rendesi, aldıktan sonra aşırı su bastı.
• Ekmek kırıntısı ve diğer malzemeler üzerinde tüm bağlama Take, karışım iyice yoğurulur.
• Kıyma veya fırın tepsisine kadar yaklaşık 1 saat buzdolabında bir dinlenme sonra harç üzerine düz dipli ve yayılmasını yağlanmış.
• Pişmiş kızarana kadar önceden ısıtılmış fırında üzerinde 200 derece.
• İsterseniz domates sosu karıştırın, sen hizmet edebilir.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları