Fırında soslu köfte

Malzemeler

• 2 adet tost ekmegi (bayat ekmek de olabilir)
• 1 adet sogan
• 500 g kiyma
• 1 yumurta
• biraz salca veya domates püresi
• tuz
• karabiber
• biraz sivi yag
• 2 dis sarimsak

Sosu icin :

• 300 g mantar
• bir avuc kadar bezelye
• 100 ml cig krema
• biraz sebze baharati
• tuz
• karabiber
• üzeri icin peynir

Hazırlık

• Önce ufalayal kaba tost veya ekmek. Sonra tüm iyi kırık malzemeleri karıştırın yogural.
• Işık puro platformu köftesi vermek, böylece pan yağlayın. Fırın kızarmış köfte ışığında kap yerleştirin.
• Sarımsak ve ince doğranmış soğan ve pembelestirelim komplike mantar ile bir tencerede karıştırın, yikanip ben, tekrar.
• Bezelyeleri ekleyin. Puro aşçı krem tekrar üstüne biraz döktü.
• Tuz ve baharat ekleyin. Köfte üzerine sos edelim ve biraz su ilave edelim.
• Daha önce yaklaşık 15 dakika süreyle 180 derece fırın önceden ısıtılmış.
• Kadar rendelenmiş peynir ve fırında ekledikten sonra benim.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları