Name: Van'ın acem köftesi tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 kg yağsız kıyma; 10 adet yumurta; 1 su bardağı nohut; ½ çay bardağı pirinç; ½ çay bardağı kırmızı mercimek; ½ çay bardağı ince bulgur; 5 adet yeşil biber; 3 adet domates; 2 adet soğan; 2 yemek kaşığı reyhan; 2 yemek kaşığı zeytirun; 1 yemek kaşığı salça; 1 tatlı kaşığı pul biber; 1 tatlı kaşığı karabiber

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi30 min

1 haşlanmış yumurta. Yarım çay bardağı kırmızı mercimek, pirinç ve kombine ve filtre yıkanmış.
Süzüntü karıştırma kabı malzemeleri götürüldü ve bulgur çiçek yarım fincan ekledi.
2 yemek kaşığı fesleğen, geri kaşık zeytir, 1'ertatl çay kaşığı karabiber, pul biber 2y.
Maddeler 1 küçük soğan karışımı tümmalz açıklaması oldu doğranmış kadar yalın köfte 1 kilo serpin dikkatle birbirleri ile harmanlanmış kkıy.
Soyulmuş haşlanmış yumurta, veköf harç ile kaplı. Kıyma Else bir topun boyutu Toplar yapılır.
Sžr yağ 1 soğan köfte pişirmek. Halka soğan halkaları yeşil biber eklenir Cut onların canlılığını kaybetti.
Domates salçası ve 1 yemek kaşığı doğranmış domates eklenir ve onun canlılığını kaybeder kadar küpleri kızartılır. Su akan topaklar haşlanmış ve bireysel edilir.
Çanak akşam batırılmış nohut pişirilir sonra eklenmiştir. Farsça köfte hizmet vermeye hazırız.

Van'ın acem köftesi tarifi

Malzemeler

Hazırlık

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Fotoğraflar

Yorumlar