Airfryer’da pane caprice des dieux peyniri ve baby patates

şimdi oy verin
Ana yemekler
Çok kolay
21 min
589 Kcal

Son derece doyurucu, hızlı ve çıtır çıtır bir yemek mi arıyorsunuz? Bu tarifte, dışı altın renginde çıtır kaplamalı, içi yumuşacık Caprice des Dieux peyniri ile sarımsak ve biberiyeyle tatlandırılmış, airfryer’da kızarmış baby patatesler bir araya geliyor. Hazırlaması kolay, pratik ve kesinlikle karşı konulmaz. Pane peynir birkaç dakika içinde içi akışkan bir hâl alırken patateslerin dışı çıtır, içi yumuşacık olur. Üstelik fırını açmaya ya da mutfakta saatler harcamaya gerek yok. Sıradan bir akşam yemeğini gerçek bir lezzet şölenine dönüştürecek bu tarifi mutlaka deneyin! :)

Malzemeler

2

Patatesler için:

Malzemeler

  • Airfryer

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min
Pişirme süresi16 min
  • Airfryer’da Pane Caprice des Dieux Peyniri ve Baby Patates - Hazırlık adım 1Patatesleri hazırlayın: Baby patatesleri yıkayıp dörde bölün. Sarımsak tozu, biberiye, zeytinyağı, tuz ve karabiberle harmanlayın.
  • Airfryer’da Pane Caprice des Dieux Peyniri ve Baby Patates - Hazırlık adım 2Patatesleri airfryer haznesine yerleştirin ve 190 °C’de 20 dakika pişirin. Pişirme süresinin yarısında karıştırın.
  • Airfryer’da Pane Caprice des Dieux Peyniri ve Baby Patates - Hazırlık adım 3Galeta unu, un ve çırpılmış yumurtalar için üç ayrı tabak hazırlayın.
  • Airfryer’da Pane Caprice des Dieux Peyniri ve Baby Patates - Hazırlık adım 4Peyniri önce una, ardından yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayın.
  • Airfryer’da Pane Caprice des Dieux Peyniri ve Baby Patates - Hazırlık adım 5Daha kalın ve çıtır bir kaplama için peyniri ikinci kez önce yumurtaya, ardından galeta ununa bulayın.
  • Airfryer’da Pane Caprice des Dieux Peyniri ve Baby Patates - Hazırlık adım 6Airfryer haznesine yağlı kâğıt serin ve peyniri içine yerleştirin. 190 °C’de 16 dakika pişirin; pişirme süresinin yarısında ters çevirin.
  • Airfryer’da Pane Caprice des Dieux Peyniri ve Baby Patates - Hazırlık adım 7Peynirin üst kısmını çıkarın (o da yenebilir!) ve patatesleri peynirin içine batırarak afiyetle yiyin! :)

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Pane peynir pişirmek için neden airfryer kullanılır?

Airfryer, pane peyniri çok az yağla pişirirken çıtır dokusunu korumaya yardımcı olur. Sıcak hava yiyeceğin etrafında hızla dolaşarak pane kaplamayı yumuşatmadan kızartır. Geleneksel kızartmaya göre daha hafif olan bu yöntem, dışı güzelce kızarmış, içi akışkan bir peynir elde etmek için idealdir.
Baby patatesler airfryer’da pişirmek için idealdir; dışları çıtır, içleri yumuşacık olur. Pişirmeden önce patatesleri zeytinyağı, sarımsak tozu, kuru biberiye, tuz ve karabiberle harmanlayın. Baharatlar patateslere lezzet verir ve hoş bir Akdeniz aroması katar. 20-25 dakika içinde pane peynirle harika uyum sağlayan, mis kokulu bir garnitür hazır olur.
Airfryer’da çok az yağ kullanılsa da patatesleri kaplamak ve eşit şekilde pişmelerini sağlamak için bir yemek kaşığı zeytinyağı yeterlidir. Zeytinyağı ısıya dayanıklıdır ve patateslere meyvemsi bir aroma katar. Daha nötr bir lezzet için ayçiçek yağı veya kanola yağı da kullanabilirsiniz; ancak zeytinyağı daha belirgin bir tat verir.
Evet. Peyniri un, yumurta ve galeta ununa buladıktan sonra pişirmeden önce birkaç saat buzdolabında bekletebilirsiniz. Daha pratik olması için pane peyniri dondurmanız da mümkün. Dondurulmuş peyniri çözdürmeden doğrudan airfryer’a koyun ve pişirme süresine birkaç dakika ekleyin.
İçi akışkan peynirin tadını çıkarmak için pane Caprice des Dieux’u piştikten kısa süre sonra tüketin. Gerekirse hava geçirmez bir kapta buzdolabında 24 saate kadar saklayabilirsiniz; ancak kaplaması çıtırlığını kaybeder. Dokusu yeniden çıtırlaşsın diye servis etmeden önce airfryer’da birkaç dakika ısıtın.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 589Kcal
  • Karbonhidrat: 84.4g
  • Toplam yağ: 17.7g
  • Az doymuş yağ: 4.4g
  • Protein: 19.1g
  • Lif: 7g
  • Şeker: 6.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 18
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (370g)

Pişirme ekipmanları

hava fritözü

Öznitellikler

Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Adèle PeychesAdèle Peyches
Sadece kışın raclette yemek için sabırsızlanan editör sorumlusu! Gastronomiye tutkuyla bağlı ve her zaman yeni lezzetli keşiflerin peşinde olan biri olarak, önce hukuk okudum, ardından ilk aşkıma geri döndüm: iyi ürünlerin tadı ve sofrada paylaşmanın keyfi :)

Yorumlar

Bu tarifi not alın: