Skyr'lı jambonlu, zeytinli ve kuru domatesli kek
şimdi oy verin
Bu jambonlu, zeytinli ve kuru domatesli kek ile sofralarınıza Akdeniz güneşi taşıyın! Mis kokulu ve yumuşacık bu kek, skyr sayesinde hafif bir dokuya kavuşurken karşı konulmaz Akdeniz lezzetlerini bir araya getiriyor. Lezzetli jambon küpleri, çıtır yeşil zeytinler, aroması yoğun kuru domatesler ve eriyen peynirle her lokması ayrı bir keyif. Piknik, keyifli bir aperitif ya da hızlıca atıştırmak için ideal! Çok seveceksiniz :)
Malzemeler
6
Malzemeler
- Kek kalıbı 24x11 cm
Hazırlık
Hazırlama süresi10 min
Pişirme süresi40 min
Un, kabartma tozu, tuz, karabiber ve biberiyeyi karıştırın.
Yumurtaları, zeytinyağını ve skyr'ı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
Ardından jambon küplerini, kuru domatesleri, parçalara kesilmiş zeytinleri ve rendelenmiş peyniri ekleyin. Bir spatula yardımıyla tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 °C fırında 30-40 dakika pişirin.
Pişip pişmediğini tahta bir kürdan batırarak kontrol edin. Kürdan temiz çıkarsa kek hazırdır; çıkmazsa pişirmeye devam edin.
Hazır!
FAQ ❓
Bu tarifte jambon yerine başka bir malzeme kullanabilir miyim?
Elbette! Jambon yerine tavuk, pastırma ya da küp doğranmış füme tofu veya tekstüre soya proteini gibi vejetaryen alternatifler kullanabilirsiniz.
Başka hangi aromatik otları kullanabilirim?
Biberiyeyi sevmiyorsanız kekik, mercanköşk veya fesleğen kullanabilirsiniz.
Skyr yerine başka bir malzeme kullanabilir miyim?
Kesinlikle! Benzer bir doku elde etmek için skyr yerine sade yoğurt, süzme yoğurt veya ricotta kullanabilirsiniz.
Bu keki nasıl saklayabilirim?
Keki hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz. Daha sonra tüketmek üzere dilimleyip dondurmanız da mümkün.
Bu tarife başka malzemeler ekleyebilir miyim?
Evet; örneğin dövülmüş ceviz, marine edilmiş biber parçaları veya küp doğranmış feta peyniri ekleyebilirsiniz.
Bu kekin yanında ne servis edebilirim?
Bu kek yeşil salata veya çorbayla çok lezzetli olur; küçük parçalara keserek aperitif olarak da servis edebilirsiniz. Piknik veya brunch için de idealdir!
Beslenme
1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 394Kcal
- Karbonhidrat: 28.8g
- Toplam yağ: 22g
- Az doymuş yağ: 4.5g
- Protein: 18.3g
- Lif: 3.4g
- Şeker: 5.2g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 12
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (146g)
Pişirme ekipmanları
fırın
Öznitellikler
Dondurulabilir
Buzdolabında saklama
israf karşıtı
Petitchef_TR Benzer tarifler
Yeşil zeytinli jambonlu peynirli tuzlu kek
Partiler için aperatif çelengi!
Mantarlı ve salamlı pizza
Kurutulmuş etli 4 pratik aperatif tarifi
Kuşkonmazlı, çiğ jambonlu ve eriyen peynirli milföy börekleri
Katmer börek
Peynirli açma pizza
Patlıcanlı muhammara - yeşil zeytin kavurması - sucuklu tereyağlı tava böreği
Ramazan pidesinden karışık pizza
Tabuları yıkan peynirli, zeytinli, mahlepli kek
Siyah zeytinli ve feta peynirli tuzlu kek
Kızarmış peynir şişleri
Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Juliette Hess2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Bu tarifi not alın