Patlıcanlı muhammara - yeşil zeytin kavurması - sucuklu tereyağlı tava böreği

Ana yemekler

4 porsiyon

Çok kolay

35 min

Arkadaşına bu tarifi gönder Bu sayfayı yazdır Tarif sahibine bir soru sorun Bu tarifin fotoğrafını yayınlayın.

Malzemeler

PATLICANLI MUHAMMARA :

• Mis kokulu lezzetler patlıcanlı muhammara tarifi için tıkk tıkk
• Malzeme
• Benim biraz ölçüler farklı banuş usulü için
• 5 adet közlük al biber
• 2 kalın patlıcan
• diş sarımsak
• 1 talı kaşığı sirke
• 1 çimdik toz şeker
• isteğe göre tuz
• 1 çay bardağı ceviz içi
• yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı silme biber salçası
• 1 çay kaşığı tepeleme domates salçası
• karabiber
• kimyon
• pul kırmızı biber

Yeşil Zeytin Kavurması :

• 1 kavanoz halka şeklinde doğranmış yeşil zeytin
• 1 fincan sızma zeytinyağı
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı silme domates salçası
• 1 yemek kaşığı silme acı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım fincan nar ekşisi

SUCUKLU TEREYAĞLI TAVA BÖREĞİ :

• 3 yufka
• 3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 kase peynir çeçil peyniri
• taze kaşar peyniri
• yağlı beyaz peynir
• çeyrek kangal sucuk veya sucuk köfte benim dondurucuda sucuk köftem vardı onu kullandım

Sosu İçin :

• 2 yemek kaşığı sıvı yap
• 3 adet sivri acı biber
• 3 adet domates
• kırmızı pul biber
• tuz

Hazırlık

• PATLICANLI MUHAMMARA :
  Uçacak közlen Patlıcan ve biber.
  Rondo ve Rondo fındık hariç tüm malzemeyi olduğu gibi hamur kıvamına gelinceye kadar iletim ürünü.
  Cr hizmet ilave edildi, kaba dövülmüş fındık ile karıştırılır.
  Sıcak çay ekmek beyaz peynir, zeytin yaren hizmeti sunulmaktadır.
• Zeytin kavurma :
  Tavaya zeytinyağını koyun.
  Isıtmalı sos tavası kızartma taahhüt yağ.
  Kavural sarımsak karıştırın.
  1 saat gerçekten biz kızartma süresi karıştırma, biz 10 dakika bekletin yıkayın suyunu filtre yeşil zeytin ekleyin.
  
• Mücadele gerçekten kavural ev eklemeden önce Ocak baharat atın önce fırın karışım gerçekten ekşi nar ekleyelim.
  Sert peynir, çay, beyaz yağ, çay ekmek sonraki büyük fincan arasında edelim.
• Tereyağı Sucuklu PATTY PAN :
  Bir tavada ısıtır taahhüt doğranmış kavrulmuş yeşil biber yağı alın.
  Tuz ile bleating serpin ben yemek tutarlılık eklemek kadar domates soyulmuş ve doğranmış biber yumuşak.
  Ocak ayında gerçekten baharat eklemek olmadan soğumaya bırakın.
  
• Tereyağı pasta ile tava tüm hamur yapacak yağlayın ve her yerde eritilmiş tereyağı yağı karışımı eşit dökel benim yastık biri.
  Biz her yerde alacaktır zaman Şir Şir hamur yakın bu yağ karışımını yatıyordu bölmek küçük parçalara yarısı 2. yarıda Hamuru bölün.
• Bütün partileri SEREL hamurumsu hamur yaprak, biz yarım bölün.
  Bizi baştan domates sosu ile yayılır edelim.
  Ben Cordes sosis peynir karışımı üzerine dilimleri ve tüm donanımı ile kapattı.
  
• Harcın küçük parçalar halinde kesilmiş hamurun üzerine yağ karışımını Kes, yarı atalım.
  Yarım Let hamur yaprak nihai parçası olarak Yastık karıştırma yağı.
  Tavandan asılı yerine, en hamur içe kalan yağı kat atalım.
  Bizim tava 4 kez benim soba ters edelim.
  Her dönüm işlemi Yağ kabını edelim.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları