Kabak musakka...

Malzemeler

• 1 kg kabak
• 250 g kıyma
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 baş soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için :

• 1 baş sarımsak
• 1 büyük kase yoğurt

Benzer tarifler

Konserve midyeli ceviche

Hazırlık

• Soğan kıyılmış.
  Biz defalarca sadece soğan ve zeytinyağı yemek pot atma orta karıştırın.
• Biz üzerinde kıyma bağlıyor.
  Köşesinde renk et sosu attı.
• Biz biz birkaç kez karıştırın bizim sos gitmek yuvarlak kabak fırlatma zemin karıştırın.
• Yaklaşık 15-20 dakika kızartma Bu şekilde, ara sıra çevirerek.
• Biz kaynamaya izin üst aşmak için su ekleyerek baharat ekleyin.
  Bu aşamadan sonra, çok karıştırılmaz.
• Çünkü kabak dağınık ve su çanak bulundu.
  Bazen ufak bir hareketi ile karıştırılır, biz pişirilir bkz.
• Biz bir para cezası pişirme sonra ocakta sarımsak doğrayın.
  Biz sarımsak ekleyerek masada ve biz ayrılmak hizmet isteyenler için yoğurt ile karıştırın.