Petitchef

Bir urfa yemeği: ağzı açık

Aperatif
6 porsiyon
10 min
15 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 6

efendim malzemeler şöyle :

yeterince un

iki kaşık yoğurt

su

hiç yağsız yarım kilo kıyma

üç diş sarımsak

biber salçası

ve de tuz

kızarma için sıvı yağ


gelelim ağzı açığın yapımına :

un

yoğurt

tuz

su ile hamuru yoğurup bir tarafa dinlenmek


için bırakıyoruz :

yağsız kıymaya

dövülmüş sarımsakları

Hazırlık

  • Biz gerçekten biber sosu bir çay kaşığı ekleyin yoğuruy.
    Hiçbir hamur dinlenme.
    Bir elma biz boyutu fındık beş ya da altı adet olacak, kesilmiş, hamur koparıp.
  • Fındık gibi pizza hamuru gibi fındık büyüklüğüne ve kapalı o hamur sonra.
    Hamuru rulo, yine bir ceviz büyüklüğüne üstüne et koyun.
  • Biz et üstüne kapattıktan sonra parmak işaret ve baş et yardımı ile hamurun kenarları hamur yayılır.
  • Biz makarna ve et bit kadar bu işlemi tekrarlayın.
    Gazete arasında ilk tercihi belirsiz arada, ağız hazır açın.
  • Biz açık kızartma ağzına geldi.
    Biz büyük bir yağlanmış tavada birlikte en az üç ya da dört tanesi alırsınız.
    Trick biz açık ön kavrulmuş et ağız ile başlar ki.
  • Yani yağı karşı tarafa et koymadan önce, biz bizden sonra boşaltılan yüz çevirmek.
    Biz aşırı yağ kaldırmak için teklif ne almak için kağıt havlu çıkarın.
  • Biz sağ göz için bakışları biri zevk toplamak, bir sıcak olacak.
    Kızartma çalışmaları tamamlandı Evet, ağzı açık hazır çekerek şimdi yemek.
    Biz et tren yirmi açık ağız bir pound un bir kilo atılmış ettik.

Fotoğraflar

Bir urfa yemeği: ağzı açık, fotoğraf 1Bir urfa yemeği: ağzı açık, fotoğraf 2Bir urfa yemeği: ağzı açık, fotoğraf 3




Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Kızarmış fındık lahmacun ağzi açik
Kızarmış fındık lahmacun "ağzi açik"
5 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Nefis köfteli sulu patates yemeği
Nefis köfteli sulu patates yemeği
4 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Bamya yemeği...
Bamya yemeği...
1 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Kıymalı ıspanak yemeĝi
Kıymalı ıspanak yemeĝi
1 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Açik kiymali pide
Açik kiymali pide
6 porsiyon
30 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: