LORLU BİBER TURŞUSU (CİZA)

Name: Lorlu biber turşusu (ciza)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: tr
Ingredients: 3 kg. lor; 1/2 kg süt; 1/2 kg içi çıkarılmış kırmızı yağ biberi; 1/2 kg içi çıkarılmış yeşil biber; Tuz; Büyükçe bir kapaklı bir kutu; Kutu büyüklüğünde ince tülbent; Ağırlık

Ana yemekler

1 porsiyon

10 min

20 min

Çok kolay

vote now

Yemek tarifleri kitabıma ekleyin Arkadaşına bu tarifi gönder Tarif sahibine bir soru sorun Bu sayfayı yazdır

Malzemeler

3 kg. lor
1/2 kg süt
1/2 kg içi çıkarılmış kırmızı yağ biberi
1/2 kg içi çıkarılmış yeşil biber
Tuz

Turşu İçin :

Büyükçe bir kapaklı bir kutu
Kutu büyüklüğünde ince tülbent
Ağırlık

Hazırlık

İlk tuzlar telemenin ve süt ile karıştırın, peynir ile doldurun.
Yapmak için iç biber dolması kaldırılır, lor basında iki parmak biber dolması bir baz kat büyük bir kapak.
Biber bolca lor tekrar tekrar koymak Dizin basın.
Üst üzerinde lor batırılmış gazlı bez bit kadar aynı işlemi yapın.
Sıkıca sen lor gazlı bez üzerine bir kapak koyabilirsiniz ağırlık kapalı sonra, 10 gün sıkılmış Kapak salamura biber hizmet vermeye hazırdır.

Tarifte bir hata bildir