Kolay fırında morina balığı (akşam yemeği i̇çin harika bir fikir!)

Malzemeler

• 250 g morina balığı
• 2 orta boy patates
• tuz
• karabiber
• 1 diş sarımsak
• 3 defne yaprağı
• birkaç dal taze biberiye
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limon

Malzemeler

• 1 fırın kabı

Hazırlık

• Patatesleri soyup yıkayın. Yuvarlak dilimler halinde kesip fırın kabına yerleştirin.
• Ezilmiş sarımsağı, tuzu ve karabiberi (damak tadınıza göre) ekleyip üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.
  
• Önceden ısıtılmış 200°C fırında 30 dakika pişirin.
• Morina filetolarını ekleyin. Biraz tuz ve karabiber serpip üzerlerine zeytinyağı gezdirin. Limon dilimlerini, taze biberiye dallarını ve defne yapraklarını balıkların üzerine yerleştirin.
  
• 200°C fırında 20 dakika daha pişirin.
• İşte fırında morina balığınız hazır!
  

Gözlemler

Patatesleri buharda veya kaynar suda önceden haşlayıp morina balığıyla birlikte fırında pişirmeye devam edebilirsiniz.

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları