Ekmek kulesi

Malzemeler

• Patlıcan 1 adet. (Yaklaşık 200 g)
• Orta boy domates 2 adet. (300-350 g)
• baget ekmek 1 adet. (Yaklaşık 12 adet dilim)
• Kaşar Peynir 100 g ( 12 adet ince dilim )
• Yumurta 2 adet.
• Bitkisel yağ iki çay bardağı
• Yeşillik ( maydanoz - dere otu )
• Tuz
• Baharat ( biz tarifimizde kullanmadık fakat sevenler için kırmızı pul biber ve kimyon hoş bir karışım olacaktır)

Hazırlık

• Dilim patlıcan ilk cesur bir şekilde, biz talebe bağlı olarak yağ her iki tarafta tava sıvı işedi.
• Bizim kapları kırarak kızartıyoruz.derin başına 2 yumurta 1 dereotu veya maydanoz hakkında dakik olmak.
• Biz bazı tuz yumurta ve sebze yenerek attıkd ince doğranmış kapmak katacak.
• Biz kalın dilim tava ve yağ her iki tarafın kızartıyoruz kızdırdı olmak yumurta karışımının içine daldırma, çok Baget vardır.
• Kızar ekmek, biz çekecektir koymak inanıyorum.
• Ekmek ocak ince dilim ayarı Domate peçete yağ ve kaşar ardından domates, patlıcan ve kaşar diziyoruz olmak kızardı.
• 15 minutesde yüzden eritilmiş Kaşar kadar fırında ısıtılmış fırına verin.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları