Köz patlicanli peyni̇rli̇ pi̇de

Malzemeler

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• Tuz
• Un

İç malzeme için :

• 4 adet patlıcan
• Beyaz peynir
• Tuz
• karabiber
• pul biber

Üzeri için :

• Yumurta sarısı

Hazırlık

• Kase karıştırma anlamına un yavaş yavaş yumuşak bir hamur eklenerek hazırlanacak.
• Hamurun üst yarım saat kapalı sıcak bir ortamda fermente edilir.
• Közlen patlıcan doğranmış soyulmuş.
• Rendelenmiş peynir ve otlar ajite patlıcan eklenir.
  Hamur süsler uzun dropdown alın.
  
• Hamurun kenarları iç maliyetlerin sorunu kapatılır.
• Pide hazırlanan yumurta sarısı bir yağlanmış fırın tepsisine konusuna uygulanır.
• Bir fırında Fırında 180 derecede ısıtılmış.

Tarifte bir hata bildir