Patlican i̇çi̇nde et sote - 28 nisan 2011

Malzemeler

• Patlıcan
• Et
• Zeytinyağı
• Domates, soyulmuş ve doğranmış
• Sivribiber doğranmış
• Soslar
• Soğan
• Kekik
• Tuz
• Biber
• Sıcak su 1 su bardağı

Hazırlık

• İlk olarak, 10 ila 15 dakika tuzlu suda patlıcan içini emmek.
  Tavaya et hazırlamak için, zeytinyağı koyarak önce et Sote basıncını ekleyin.
• Bir kaç katını, diğer tüm malzemeleri karıştırın.
  Güveç koy.
• 1 ılık su bardağı ve daha az et karıştırmak ve atlama pişirin.
• Bu arada, durulayın ve bol su almak için tuzlu su ile patlıcan kurulayın.
  Fry patlıcan yapılan değişikliklerden sonra kızartma yağ her parçası.
• Uzakta kağıt havlu üzerinde fazla yağı emer. Ilısu bırakın.
  Pişmiş et almak için bir kaşıkla kızarmış patlıcan içini doldurun.
• En peynir dilimleri veya rendelenmiş peynir ve peynir kadar 175 derece fırında pişirin ve ile eritilir.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları