Sebze içli sürpriz köfte

Malzemeler

Köftesi için :

• kıyma
• bayat ekmek içi
• soğan
• sarmısak
• karabiber
• tuz
• kimyon
• sıvıyağ

İç malzemesi için :

• ıspanak
• kırmızı biber
• bezelye
• mısır
• tuz
• karabibe
• krema
• sıvıyağ

Sosu için :

• sıvıyağ
• salça
• domates püresi

Hazırlık

• İç dolgu için: Bitkisel yağ ve ince doğranmış kırmızı biber ve biraz pişirin.
• Gerçekten su ekleyin ve Ispanakları berabere kadar pişirin. Son kremayı ekleyin, tuz ve biber ilave edin. Altın kapatın.
• Su kaynama bir tencereye bezelye koyun ve 3 dakika kaynatın ve mısır koydu. Ispanak doldurma ekleyin, pişmiş sebze 1 bardak kadar sürebilir.
• Elinizle orta ortasından kesilmiş, ezilmiş yumurta büyüklüğünde toplar adet açık, kapalı, dolgu bir çay kaşığı koyun.
• Büyük bir tencerede rendelenmiş domates yerleştirin ve su 1,5 bardak çökmesini köfte ve sos ekleyin.
• Köfte ve yaklaşık 20 dakika pişirin ve 3-4 dakika, mısır ve bezelye sürer.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları