Name: Balık erişte tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 400 g kırlangıç fileto; 1 çorba kaşığı sıvıyağ; 100 g tereyağı; 1'er adet soğan; domates; 1 diş sarmısak; 2 adet sivri biber; 100 g mantar; tuz; karabiber

Malzemeler

400 g kırlangıç fileto
1 çorba kaşığı sıvıyağ
100 g tereyağı
1'er adet soğan
domates
1 diş sarmısak
2 adet sivri biber
100 g mantar
tuz
karabiber

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi20 min

SWALLOW uzunluğunda bir parmak kesmek ve bitkisel yağ rengini kadar kavurup.
Bir tarafa koyun. Bir tavada doğranmış soğan ve sarımsak ilave edin tereyağını eritin ve pişirin.
Kıyılmış biber, zar mantar soyulmuş.
Doğranmış domates soyulmuş kabuğu doğrayın.
Tuz ve biber ekleyin ve kısık ateşte 2-3 dakika pişirin.
Sonra balık, daha sonra tavadan ateşten alın karıştırın.
Başka bir 1-2 dakika kızartın ve sıcak servis.