Balık erişte tarifi

Malzemeler

• 400 g kırlangıç fileto
• 1 çorba kaşığı sıvıyağ
• 100 g tereyağı
• 1'er adet soğan
• domates
• 1 diş sarmısak
• 2 adet sivri biber
• 100 g mantar
• tuz
• karabiber

Hazırlık

• SWALLOW uzunluğunda bir parmak kesmek ve bitkisel yağ rengini kadar kavurup.
• Bir tarafa koyun. Bir tavada doğranmış soğan ve sarımsak ilave edin tereyağını eritin ve pişirin.
• Kıyılmış biber, zar mantar soyulmuş.
• Doğranmış domates soyulmuş kabuğu doğrayın.
• Tuz ve biber ekleyin ve kısık ateşte 2-3 dakika pişirin.
• Sonra balık, daha sonra tavadan ateşten alın karıştırın.
• Başka bir 1-2 dakika kızartın ve sıcak servis.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları