Baharatlı gulaş tarifi (4 kişilik)

Name: Baharatlı gulaş tarifi (4 kişilik)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: tr
Ingredients: 800 g Dana Kuşbaşı; 4 Soğan; 80 g Tereyağı veya Margarin; 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pulbiber; 1 Çorba Kaşığı Sirke; 4-5 Diş Sarımsak; 2 Defne Yaprağı; 4 Olgun Domates; 1 Su Bardağı Et Suyu; 1 Tutam Mercanköşk; 1 Tutam Kimyon; Tuz

Ana yemekler

4 porsiyon

10 min

20 min

Çok kolay

vote now

Yemek tarifleri kitabıma ekleyin Arkadaşına bu tarifi gönder Tarif sahibine bir soru sorun Bu sayfayı yazdır

veya

Malzemeler

Kişi sayısı: 4

800 g Dana Kuşbaşı

4 Soğan

80 g Tereyağı veya Margarin

1 Çay Kaşığı Kırmızı Pulbiber

1 Çorba Kaşığı Sirke

4-5 Diş Sarımsak

2 Defne Yaprağı

4 Olgun Domates

1 Su Bardağı Et Suyu

1 Tutam Mercanköşk

1 Tutam Kimyon

Tuz

Hazırlık

Büyük parçalar halinde kıyma. Soğan ince deri ve sahil. Peel ve zar domates.
Tavada tereyağını eritin. Soğan ilave edin ve renk alıncaya kadar orta ateşte pişirin.
Pul biber ve sirke ilave edin.
Kızarmış et karıştırın, karıştırın.
Bay yaprakları, mercanköşk ve kimyonu ekleyin.
Sarımsak soymak ve bir bütün diş olarak çanak ekleyin. Suyu ve tuz ekleyin ve renk değişiklikleri kadar pişirin.
Doğranmış domates ilave edin ve yangını 1.5-2 saat kapsayan kaplı pişirmek.
Tahta kaşık karıştırma bazen etin altına yapışmasını önlemek için.
Sen suyu çektik kaynatılarak suyu ekleyebilirsiniz. Pişirme gulaş sonra dişin içindeki sarımsak çıkarın. Sıcak servis yapın.

Tarifte bir hata bildir

GGunlukYemekler