Tavuklu ve mantarli baguette

Malzemeler

Hamur için :

• 1 su bardagi ilik su
• 1 su bardagi ilik süt
• 1 su bardagi siviyag
• 2 yemek kasigi toz seker
• 1 yemek kasigi tuz
• Yaklasik 1 kilo un
• 40 g yasmaya
• 1 yumurtanin beyazi
• susam çorekotu

Iç malzemesi :

• 1 tane küçük konserve mantar
• 1 sogan
• 1 yesil biber
• 1 domates
• 1/2 yemek kasigi domates salçasi
• 1 tane haslanmis tavuk gögsü
• Tuz karabiber zerdeçal
• Zeytinyag

Benzer tarifler

Hava fritözünde fajita: kısa sürede lezzetli bir dolgu!

Hazırlık

• Hamur başlayalım:
  Bunun için, bir büyük kasetler, küçük bir tencere, süt, su süt ve pudra şekeri eritmek kanola yağı duymak mayay.
• Ama aksi takdirde maya UYARI etkisi kaynar olmazs ölmeyecek.
  Yavaş yavaş yumuşak bir hamur haline un ve tuzu karıştırın ve üst kapak fermantasyonu bırakın.
• Bu araştırmayı doldurma hazırlayın.
  Bir tavada zeytinyağı soğan ve biber. Bize küpler halinde kesilmiş kavrulmuş domates, ekleyelim.
• Kısık ateşte kızartma o domates suyu alır kadar.
  Didiklenmis tavuk göğsü Salçay; Birkaç dakika daha baharat yapılan ve yakın çekim kavrulmuş.
• Tarafından Mayalı hamur, resim üzerinde görünür gibi açık dikdörtgen, harç basın ve altta bizi koymak.
• Hamur iki değnek projeksiyon var. Biz çapraz hamurun üst kısmında şeklinde bir bıçakla kesmek için gidiyoruz.
• Ve biz rulo gon. , yumurta sarısı, susam ve çörek serpistirel ısrar üst altın kadar 180 derece fırında pişirin.