Tepsi̇ (si̇ni̇) kebabi

Malzemeler

• 500 g dana kıyma
• 1 tutam maydanoz
• 1 soğan
• 2 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı salça
• 2 domates
• 5-6 sivri biber
• karabiber
• pul biber
• tuz
• yarım çay bardağı sıvı yağ

Hazırlık

• Soğan ızgara, kase doğrama atın.
• İnce maydanoz, tuz ve sıvyağ, baharatları ekleyin ve karıştırın doğranmış.
• Gres Borcam bar ve Mortier tepsi karma yayıncılık.
• Yuvarlama dilimler halinde dizin biber dilimleri ve yeşil domates uzunlamasına patates kesti.
• Su ile salça karıştırın ve çanak üzerine dökün.
• 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları