Petitchef

Şıhılmahşi

Ana yemekler
2 porsiyon
10 min
15 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 2
10 tane küşük beyaz dolmalık Kabak

400 g Kıyma

100 g kırık Kudama


1 demet Maydanoz

Zeytinyağı

Tuz

Karabiber

kırmızı pul Biber


Sosu :



Ayrıca garnetür için :

300 g Yoğurt

3-4 diş Sarmısak


Süslemek için :

taze sarmısak ve maydanoz

Hazırlık

  • Kabak kafaları kesilmiş ve göbçüg kesim kapakları yarım ikisi cem yıkanır.
    Sonra kabak oyma içinde.
  • Bir tavada zeytinyağı bir sürü herhangi oyulun tüm kabaklar ışığında.
  • Sonunda kesim yuvarlak adet kavrulmuş ve bir tabağa alınır vardır kapsamaktadır. Diğer yandan küçük bir tutum zeytinyağı ilave 2-3 yemek kaşığı kavrulmuş doğranmış.
  • Su kapalı doğrama ince doğranmış soğan ilave edilir çekin. Kıyma, baharat, kırık KUD planlama kavrulmuş soğan solunması ve kıyılmış maydanoz karıştırılır ve ocaktan alın olduğunu.
  • Dikkatle kabak içinde ızgara kıyma ile dolu. Kapak kapalı. Bir tencereye koyun. Soyulmuş ve ince doğranmış domates üzerinde transfer.
  • Sonra hızlı bir şekilde ateşe pişmiş tuz eklemeden önce bir bardak su, yarım saat ateşd.
  • Sarımsaklı yoğurt ile bir kapta hazırlanan. Bir servis tabağına domates sosu ilave sarımsak şıhılmahş götürüldü ve yoğurt ile servis edilir. Sarımsak ve maydanoz dal çanak süslemek için kullanılır.

Sorular:






Bu tarifi not alın:
Başka bir güvenlik kodu üret = 

Benzer tarifler

Tarif Ekşili dolma tarifi (k.maraş)
Ekşili dolma tarifi (k.maraş)
4 porsiyon
35 min
Çok kolay
Tarif Fıstıklı kabak dolması trifi
Fıstıklı kabak dolması trifi
6 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Patlıcanlı kıymalı açma börek tarifi
Patlıcanlı kıymalı açma börek tarifi
6 porsiyon
35 min
Çok kolay
Tarif Tepsi (sini) kebabi
Tepsi (sini) kebabi
6 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Sebzeli tepsi köftesi
Sebzeli tepsi köftesi
1 porsiyon
30 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü