Yöresel yemekler tarifleri
10 tarifler
Asma yaprağı pidesi bursa
Tatlılar Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: Yarım kilo mısır unu 3 adet ince pırasa 250 g asma yaprağı 1 tutam nane Yarım kilo yoğurt Tuz
Ege bölgesi̇ni̇n meşhur kabak çi̇çeği̇ kizartmasinin yapilişi ve tari̇fi̇
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: * 20- 25 tane kabak çiçeği * Kızartmak için sıvı yağ veya zeytinyağ * Geniş bir tava 1.Kızartma Sosu Tercihi İçin Malzemeler * 1,5 su bardağı un *...
Mihlama ( yemeyen, yapmayan kalmasin )
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 2 yemek kaşığı mısır unu 1 su bardağı su 3-4 yemek kaşığı tereyağı 200 g. telli peynir ya da Trabzon peyniri ( kaşar peyniri de olur )
Pazı mücveri tarifi (ordu)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 4 bağ pazı 200 g kaşar 3 adet yumurta ½ bağ dere otu ½ bağ maydanoz ½ bağ taze soğan ½ bağ taze nane 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı mısır unu 2...
Pepeçura
Diğer Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 2 kg kokulu üzüm 5 bardak su 1 su bardağı şeker(veya daha az) su bardağı iri çekilmiş mısır unu
Gongoş dolması tarifi (trabzon)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 2 demet karalahana İç harcı için : 200 g mısır yarması 1 adet kuru soğan ½ çay bardağı sıvıyağ 1 çay kaşığı pulbiber Kekik Nane
Sebzeli hamsi tava tarifi
Diğer Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 1 kg hamsi fileto 7 sap taze soğan 4 adet yeşil biber 1 kase mısır unu ½ su bardağı buğday unu 1 adet kuru soğan 1 tutam ıspanak 1 tutam maydanoz
Çanakkale yöresel yemekleri
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: Tarhana çorbası : Zeytinyağı Domates İki yemek kaşığı tarhana Tuz 4-5 diş sarmısak Yağsız süt Yoğurt Çorbası : Yoğurt Pirinç Yumurta Yağ Tereyağı...
Çerkez tavuğu
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 1 bütün tavuk 1 adet kuru soğan 1 su bardağı ceviz 4 yemek kaşığı mısır unu (arttırabilirsiniz) 4 diş sarımsak 2 tatlı kaşığı paprika(acı biber...
Bezelye tavasi
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 1 kg Sultani bezelye 1 çay bardağı mısır unu sıvı yağ tuz karabiber yumurta
