Vali̇de sultan çorbasi

Malzemeler

• 1,5 su bardağı yoğurt
• 2 çorba kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı et suyu
• 3-4 su bardağı su

Köftesi için :

• 200 g kıyma
• 1 adet kuru soğan
• Galeta unu
• Tuz
• karabiber

Sosu için :

• 1 çorba kaşığı tereyağı
• Nane

Hazırlık

• Kıyma, rendelenmiş soğan ve baharat bir tıknaz alınan ve iyi yoğrulur ekmek kırıntıları ekleyerek tanımlanır.
• 20 dakika ve köfte için Hazırlanan karışım standı küme boyutu dolaba hazırlanır.
• Yoğurt, yumurta ve un karışımı Pot iyi karşılandı
  Su ve suyu 3 bardak ilave edildi ve kaynayana kadar karıştırılır.
• Çorba köfte kaynamaya başlar ve tuz yavaşça ilave edildi ve 10 dakika karıştırıldı taban sessiz kaynamaya başlar.
• Sos tavası erime nane tereyağı ilave edilecek
  Servis çıkış sosu çorba gezdirilir çanak yaptı.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları